Tarta de acelga con masa casera
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla ;morrón y acelga bien chiquito
- 2
Poner a rehogar en sartén con un poquito de aceite primero la cebolla y el morrón y luego incorporar la acelga.
- 3
Incorporar las 2 cucharadas de harina y leche revolver un ratito, quedará una crema.
- 4
Dejar enfriar un poco e incorporar los 3 huevos batidos con sal y pimienta
- 5
Para la masa :colocar en un bol las 2 tazas de harina, sal ;agregar el agua tibia y aceite tomar la masa ;quedará tierna.
- 6
Estirar la masa con palote y colocar en tartera aceitada
- 7
Distribuir el relleno y hornear, fuego moderado dependiendo del horno 40 /50 minutos hasta que este cocida.
- 8
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Sara Sobredo le encantará ver cómo quedó.
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