In questa stagione c'è solo l'imbarazzo della scelta per quanto riguarda le verdure, questo riso venere è condito con una spadellata di ogni verdura avessi nel frigo: zucchine, melanzane (io utilizzo la buccia e solo parte della polpa), peperoni rossi e gialli, pomodori, carote e cipolla di tropea. Questo riso è nato per la necessità di portare al lavoro (nella più classica schiscetta) qualcosa di goloso, colorato, ma anche in linea con il mio regime alimentare ipocalorico.Buon appetito!

Amo particolarmente il riso venere per il suo gusto e profumo intenso in questa ricetta viene esaltato dalla dolcezza dei piselli e del curry, il riso viene cotto in un brodo vegetale dando più sapore al piatto da gustare sia caldo che nel mio caso freddo ...#grembiuledoro23#

Un piatto freddo adatto per la stagione estiva,una gita al mare o un pic nic all'aria aperta..da personalizzare a piacere sostituendo il riso con farro e orzo o altra tipologia di riso come il venere o basmati e le verdure potete sostituirle o aggiungerne altre...il segreto di queste insalate è condire singolarmente le verdure con le loro spezie prima di unirle tutte insieme..in questo modo il piatto sarà più saporito e piacevole da consumare#dimmicosacucini#dispensadiluglio#forzaazzurri

INSALATA DI RISO CON GAMBERETTI E VERDURE, un'insalata di riso diversa, ma, sempre buonissima! Un piatto unico! Con basilico fresco! Sa provare! #dimmicosacucini #insalatadirisointegrale #gamberetti #verdure #FORZAAZZURRI #FORZAZZURRI

In queste giornate di caldo il riso venere è proprio l'ideale! Un piatto diverso e sfizioso rispetto alla solita insalata di riso 😋

L’abbinamento salmone arancia mi è sempre piaciuto, infatti è un piatto che preparavo spesso all’università perchè gustoso, semplice e fresco, ma anche per la facilità di preparazione in cui i fornelli sono praticamente assenti! Oggi voglio riproporlo in versione insalata di riso! 😉 spero vi piaccia!

Il riso Venere, sta bene su tutto con pesce ( gamberetti) o con verdure nel mio caso, è un riso integrale dal sapore di un pane appena sfornato , non scuoce e i chicchi restano ben separati tra loro, è ottimo per insalate di riso,mentre il riso Basmati arriva dal’India è chiamato il riso della salute che viene dall’Oriente il suo gusto è delicato e’ ottimo se accompagnato con salse e ortaggi, è ottimo per chi fa la dieta e abbassa l’ indice glicemico

Adoro il riso in tutte le salse e colori 💛 e mi piace prepararlo 💛

Quando a cena arrivano amici che amano il riso Venere e non mangiano carne...aguzzi l'ingegno ;)

Oggi insalata di riso ovviamente per 2.Inizio con un racconto, di quando mia madre la preparava.Lei usava il riso arboreo.In realtà il riso arboreo lo usava per tutto, dalle minestre, a timballi, risotti, era universale e andava sempre bene.Effettivamente con il tempo ho capito che ogni preparazione vuole il suo riso e le varietà sono veramente tante.Per il condimento userò quello che facilmente si può avere in casa in mancanza di preparati già pronti.Ultima questione maionese oppure olio?Con il tempo la mia scelta è caduta sull'olio ma a parte preparo sempre della maionese se dovessi cambiare idea 😊Oggi per nostalgia userò questo riso per la nostra insalata, il problema che si possa scuocere non c'è con l'aiuto dell'abbattitore.Ora che ci siamo raccontati tutto iniziamo la preparazione.#riso #insalatadiriso #posterestate #piattounico

Il riso al curry è una pietanza popolare, diffusa fra le ricette delle mamme giapponesi.Può essere “curry con cotoletta di maiale”, “curry vegetariano” o “curry ai frutti di mare” ecc.In Giappone esistono vari tipi di “curry roux istantaneo”, per esempio, poco piccante, molto piccante, aromatico o quello non piccante per i bambini ecc.Normalmente il curry viene accompagnato con il riso bianco, ma io aggiungo i semi di sesamo nero al riso per arricchire di minerali e di fibre alimentari. Inoltre i semi danno fragranza al riso!I più comuni ingredienti del “curry al riso” sono le patate, la carota, la cipolla e la carne, però si possono utilizzare anche altri tipi di verdure e vari tipi di carne o frutti di mare.Il “curry roux istantaneo” si può trovare nei negozi di alimentari giapponesi.Se preferite il procedimento più semplice, potete prepararlo senza contorno.

Adoro le verdure è spesso cucino solo per me è mi piace saltarle col la salsa di soia .....Iniziamo