Adoro il riso venere per il suo gusto e profumo...e con la zucca e salsiccia il sapore viene esaltato ancora di più.😋#grembiuledoro23 # calendariodiottobre.

Io adoro i piatti etnici e questa sera ho preparato un cremosissimo pollo al curry con latte di cocco, accompagnato non dal classico riso basmati, ma dal riso venere.Amo i sapori decisi e questo pollo speziato è un mix di sapori, addolcito da quella nota esotica del latte di cocco.

#risotto #venere con #crema di #piselli e #pannaUna #ricetta #semplicissima ed assolutamente #irresistibile, soprattutto #schiscetta! 😜#backtoschool #Grembiuledoro23 #risovenere#dispensadiottobre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Il riso Venere è un tipo di riso integrale chiamato anche riso nero, possiede un elevato contenuto di antiossidanti fibre, vitamina B e amido,è poco calorico essendo povero di zuccheri adatto ad una dieta light. #grembiuledoro23

Quando a cena arrivano amici che amano il riso Venere e non mangiano carne...aguzzi l'ingegno ;)

Ed ecco un altro primo piatti light perfetto sia caldo che freddo! Una goduria per chi ama il riso venere con pesce e verdure 😍😍 #ricettelight

Quando ti senti spento devi cucinare un piatto colorato come questo!Ti solleva l'umore è ti sazia moltissimo!

In queste giornate di caldo il riso venere è proprio l'ideale! Un piatto diverso e sfizioso rispetto alla solita insalata di riso 😋

Un piatto tipicamente primaverile perché la tradizione vuole che si prepari con piselli freschi raccolti nell'orto. Il riso e piselli (o risi e bisi) è un piatto di origine povera, contadina. Non è un risotto, non è una minestra, ma una densità di mezzo. Ogni famiglia ha la sua ricetta e i suoi trucchi per farla e oggi vi svelo i segreti per una risi e bisi saporita, con zero spreco, e buonissima come ricetta originale vuole! Uno dei segreti è il brodo con cui viene bagnata, e cioè un brodo vegetale a base degli stessi baccelli del piselli. Ma vediamo la ricetta. #dispensadimaggio #fotoricetta

Amo il riso in ogni sua forma,mi piace unire diversi tipi di riso e abbinarli con verdure

Dopo aver cotto il riso Venere per ottenere l'acqua per l'impasto della pizza, abbiamo il riso da utilizzare come antipasto 😇

Buonasera a tutti!Oggi vi vogliamo proporre un primo molto particolare e leggero, adatto alla stagione che sta per cominciare…(anche se il meteo ancora non ci assiste…), abbiamo iniziato a trovare alcune melanzane di stagione e quindi abbiamo pensato a questo piatto, ricco di colori e di gusti particolari, il tutto nella massima leggerezza possibile!Il gusto deciso delle tagliatelle di riso venere (acquistate dalla Cascina Alberona) viene esaltato dalla freschezza della stracciatella e il tutto completato dal sapore fresco e intenso del basilico e della noce moscata…non poteva mancare una nota croccante…l’abbiamo ottenuta dallo speck scottato in padella!Per le spezie come sempre ci siamo rivolti al negozio CucinAntica del nostro amico Piergiorgio, spezie di ottima qualità e di ogni varietà!Trovate la ricetta anche sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/05/18/tagliatelle-di-riso-venere-con-melanzane-stracciatella-e-speck/Seguiteci sulla nostra pagina facebook per restare sempre aggiornati!!https://www.facebook.com/noifacciamotuttoincasa/#noifacciamotuttoincasa#cookpaditalia#cascinaalberona#cucinantica