Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan

Retha
Retha @cook_12538470

#SiapRamadhan
Rasanya udah lamaaa banget gak masak olahan ayam, rasanya kok kangen, habisa pulang dari aktivitas di luar langsung cus ke pasar beli ayam, eh awalnya tidak dpt tuh karna kesiangan, akhirnya sedikit ngerayu mas mas yg dagang dpt deh separuh, mayan lah... akhirnya minta mas nya potongin kecil kecil...dan awalnya pula mau di kecapin, tetiba ganti haluan ke rica biar ada pedes"an gitu.... simple lagi yg saya buat ini...cekidottt

Ayam Rica Rica Pedas #SiapRamadhan

#SiapRamadhan
Rasanya udah lamaaa banget gak masak olahan ayam, rasanya kok kangen, habisa pulang dari aktivitas di luar langsung cus ke pasar beli ayam, eh awalnya tidak dpt tuh karna kesiangan, akhirnya sedikit ngerayu mas mas yg dagang dpt deh separuh, mayan lah... akhirnya minta mas nya potongin kecil kecil...dan awalnya pula mau di kecapin, tetiba ganti haluan ke rica biar ada pedes"an gitu.... simple lagi yg saya buat ini...cekidottt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2badan ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 2-3 ruaskunyit
  8. 2-3 ruasjahe
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGula garam
  12. secukupnyaKecap
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, setelah itu tumis dengan minyak yg telah panas, tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk sampai rata...

  2. 2

    Setelah bumbu telah matang, masukkan ayam yang telah di cuci bersih, dan tambahkan air secukupnya.ungkep ayam sampai ayam matang, masukkan gula garam dan kecap secukupnya dan test rasa. setelah oke matikan kompor dan siap untuk di sajikan...

  3. 3

    Selamat mencoba dan selamat menikmati, semoga ramadhan ini semakin berkah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retha
Retha @cook_12538470
pada

Komentar

Resep Serupa