Ayam Bumbu Lodeh

april winda
april winda @cook_16975472

Ada stock ayam🍗 dikulkas , bingung mau dimasak apa ya? Sebenarnya mau masak sayur lodeh berhubung bahan sayurnya ga lengkap ..eh😊 muncul deh ide💡..nih dia saatnya masak...simple tapi mantaaap..🖒😋😊

Ayam Bumbu Lodeh

Ada stock ayam🍗 dikulkas , bingung mau dimasak apa ya? Sebenarnya mau masak sayur lodeh berhubung bahan sayurnya ga lengkap ..eh😊 muncul deh ide💡..nih dia saatnya masak...simple tapi mantaaap..🖒😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam (potong-potong sesuai selera)
  2. 3 lmbrdaun jeruk
  3. 1 lmbrdaun salam
  4. Lengkuas
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 5 bijicabe merah besar
  11. 5 bijicabe rawit
  12. 2 cmkunyit
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus ayam sampai empuk dan matang lalu sisihkan

  2. 2

    Uleg semua bumbu sampai halus lalu tumis bumbu, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ditumis sampai harum ya lalu beri sedikit air

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam bumbu dan ungkep ayam sebentar aduk-aduk tunggu sampai meresap, lalu tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
april winda
april winda @cook_16975472
pada

Komentar

Resep Serupa