Lasagna de Chocolate y Oreo

Abrir dos de los paquetes de galleta oreo si no encuentras de esa marca cualquiera que sea de chocolate quitas el dulce cremoso que traen en medio y procedes a triturar las galletas hasta hacerla polvo las colocas en un refractario no muy grande.

Agregas la mantequilla-

Incorporas hasta formar una capa que sera nuestra base, se reserva en el refrigerador en lo que procedemos hacer los siguentes pasos.

La cucharadita de grenetina ponla a hidratar con las cucharadas de agua por 5 minutos despues la metes al micro 15 segundos deja que enfrie un poco.

En otro refractario pon las dos barritas de queso crema porcedes a acremar con una espatula

Agregas la azucar impalpable

La grenetina hidratada mezclas bien y reservas

Pd. ten un bowl y las aspas de la batidora en el congelador desde el inicio de la preparación,

Este es el momento ideal para sacar el bowl y las aspas del congelador agregas solo una taza de la crema batida y la bates hasta hacer una mezcla a punto te turron bien firme que se formen picos.

En una taza pones la mitad de taza que sobro de la crema de batir y la calientas unos 30 segundo en el micro

Agregas las chispas de chocolate bates bates con una cuchara hasta que se disuelva del todo y esta listo nuestro ganache.

Por otro lado la crema batida la agregamos a la mezcla del queso crema que dejamos reservada sera de forma envolvente.

Sacar el refractario del refrigerador con la galleta molida ya bien compacta.

Agregamos la mitad de la mezcla reservada de crema batifa y queso crema se disfribuye uniformemente.

Agrega el ganache de chocolate.

El paquete de galletas que nos quedo pueden ser completas o troceada por todo el refractario

Por ultimo el restante para la ultima capa del queso y crema batida un poco de chispas de chocolate refrigerar por minimo 6 hrs.

Woala listo nuestra lasagna de chocolate, espero lo hagan y disfruten