Bika Ambon simple

Hasil recook dari mba amri, dan sengaja di posting karena pertanyaan dari mba anni cahyani, ni dah ku jawab ya mba kenapa bika ku bisa sekuning itu, aq cuma tambahin kunyit parut.. yuk hayuk moms di recook :)
Bika Ambon simple
Hasil recook dari mba amri, dan sengaja di posting karena pertanyaan dari mba anni cahyani, ni dah ku jawab ya mba kenapa bika ku bisa sekuning itu, aq cuma tambahin kunyit parut.. yuk hayuk moms di recook :)
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, parutan kunyit dan batang serai yang dimemarkan, aduk2 agar santan tidak pecah. Sisihkan hingga dingin.
- 2
Campur semua bahan kering, gula, tepung terigu, tepung tapioka, dan fermipan.
- 3
Buat lubang ditengah pada bahan kering, masukkan telur satu persatu, aduk rata dan tuangkan santan dingin.
- 4
Masukkan margarine cair.
- 5
Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarine dan ditabur tepung terigu, diamkan selama satu jam. (Kalau saya, setelah saya masukkan loyang langsung saya masukkan oven yang belum dinyalakan, jadi kalau adonan sudah berbuih gag repot angkat2 dan pindah2 tempat, tinggal colokkan kabel oven)
- 6
Panggang kurleb 45 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan peralatan perang masing2 ya moms.
Resep Serupa
-
Bika Ambon Simple Bika Ambon Simple
BismillahSuami saya paling suka dengan kue bika ambon,, jadi saya berusaha bertanya, nyari - nyari resep ini...Akhirnya saya dapat resep ini di fb cara membuat bika ambon yang gampang, cuma saya lupa nama pembuat resepnya... Selamat mencoba recook bika ambon dari saya. 😊 Anna Ummu Irsyad -
Bika Ambon simple Bika Ambon simple
Search cari2 resep bika ambon.. dah lama bgt pengen nyobain bikin kue dr Medan ini.. nemu resep dr mb @milaa_hayati cucok deh ya.. enak, perdana bikin tp dh lgsg keliatan sarangnya walau agak tipis aku buatnya tp lgsg abis sm kluarga...mksh mb ya resepnya🤗 Dapur NAAFA -
Bika Ambon Simple Bika Ambon Simple
Lagi kepengen bika ambon, tapi kalau beli kan lama ya datangnya nunggu perjalanan di ekspedisi segala. Jadilah cari² resepnya, nah ketemu deh resep bika ambon yg cukup simple punya bude @MomsFirza_310571 . Tapi sedikit saya modifikasi. Kalau bude @MomsFirza_310571 untuk mendapatkan warna kuningnya pakai bubuk kunyit, saya pakai pewarna makanan warna kuning krn ga punya bubuk kunyit heheBika Ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Resep ini bisa menghasilkan bika ambon yang warnanya cantik, ga kalah cantik sama yang dijual merk terkenal itu hehe. Selama memasak, aroma khas bika ambonnya semerbak banget. Dimakan hangat² hmmm sedap, bika ambonnya bersarang, teksturnya empuk² chewy, khas tekstur bika ambonSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6471216-bika-ambon-ekonomis-18?invite_token=xCBeT33nJ2TXmN1d9QLfAq5s&shared_at=1633581484#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Bika Ambon simple Bika Ambon simple
Perdana bikin bika ambon karena udah lama penasaran pengen nyoba buatnya Mom Thomas -
Bika Ambon Simple Bika Ambon Simple
Cari2 resep d cookped eh nemu resep bika ambon praktis, pensarn pgen nyoba. Hasilnya waoo mantap trmksih bunda @dhiah oddie Salmah💞 -
Bika Ambon Simple Bika Ambon Simple
(resep 128)#DiRumahAja ngetik resepnya, tapi bakingnya di rumah mertua dua pekan yll, pastinya dibantu mamer 😁. Alhamdulillah ada simpenan resep, jadi bisa ikutan #weekendchallenge #CABEKU hihihi...Dari dulu takjub banget dengan pohon kelapa, karena #kelapaseribumanfaat. Yg masih kepake sampai saat ini adalah minyak kelapanya (kuminum dan oles wajah sebelum tidur), buah + airnya, santan dan parutan kelapa untuk cooking baking, sampai lidinya pun untuk nyapu di rumah. Masya Alloh tidak ada yg bisa menandingi ciptaan Alloh. Love u Alloh 💖.Tapi maaf aku lupa resep siapa yg ku pake, karena hanya ss yg ku simpan tanpa kelihatan authornya. Maaf ya mba, insyaalloh tetap menjadi amal jariyahmu 😊. Sengaja aku cari resep yg pake takaran sendok biar nanti kalo mertua bikin lagi jadi gampang karena ga pake timbangan.-270320-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bika Ambon Simple Bika Ambon Simple
Bila ingin membuat bika ambon dengan rasa yang berbeda, pada adonan bisa ditambahkan seperti green tea, vanilla essence, dllTips : Jika memanggang menggunakan cetakan martabak mini atau teflon, sebaiknya cetakan atau teflon dialasi dengan plat besi atau seng, agar panas bisa menyebar dengan rata.Hasilnya makanan tidak akan cepat gosong di bagian tengah tetapi di bagian pinggirnya masih belum matang Dark Angel 😇 -
Bika Ambon sederhana Bika Ambon sederhana
Yess..akhirnya bisa juga menaklukan Bika Ambon Manize. Resep nya Mba Lingga aku pakai nih, karena buatnya simple ga pake ribet ,bahan nya mudah di dapat dan waktu pengerjaan nya ga begitu lama banget. Recook untuk minggu ini pun diberi tantangan membuat masakan yang bersarang. Jadi bolehlah aku buat Bika Ambon ini. Ternyata untuk.membentuk kue ini "bersarang" harus api nya dikecilkan.banget dan jangan ditutup,.supaya kue nya nanti ga bantet dan supaya sarang sarang nya banyak. Tips berikut nya supaya ga cepat gosong juga , loyang dialasi seng agar panas api merata.#RecookDepok_Bersarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Recook_Frielingga Has Tuti -
-
Bika Ambon Bika Ambon
Kali ini membuat Bika Ambon Khas dari Kota dimana saya dilahirkan yaitu Medan.Bika Ambon ini walau namanya ada Nama seperti Kota Ambon tp asal mulanya adalah orang² Ambon yg bekerja dan tinggal di Kota Medan suka dengan Bika yg dibuat sehingga diberikan nama Bika Ambon bgtulah singkat ceritanya.Bika Ambon ini khas sekali dengan harumnya yg berasal dari Santan yg dimasak dengan daun Jeruk yg banyak , serai dan kunyit sebagai pewarna alami agar tampilannya cantik.Memasak Bika Ambon ini jika ingin hasil yg maksimal harus memperhatikan beberapa Tips agar menghasilkan tampilan yg berserat cantik dan rasanya yg gurih dan pas.Bika ini sebagai pengobat kerinduan akan kampung halaman. Dan jika pulang pastinya selalu dan selalu membawa bika ini untuk oleh² sanak saudara, tetangga dan sahabat.Dengan adanya acara BERES dari Komunita CLOVER akhirnya bisa terealisasi jg untuk membuat kue ini.Source : nglaisui#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya Siti Hadijah Karo Karo -
Bika Ambon Bika Ambon
Dah lama pingin buat bika ambon, baru bisa terwujud hehehe... Alhamdulillah sekali buat langsung jadi😘#cookpadcommunity_surabaya dapur Lismar -
Bika Ambon Bika Ambon
Akhirnya berhasil bikin kue galau ini.Kenapa galauu ??? Iyaalhaa namanya bika ambon padahal kue khas medan 😂.Kenapa penasaran bikin bika ambon gara² ditantang mas bojo... "masa gak bisa beib bikin bika ambon".Panasss lha eike ditantang gitu 😁. Akhirnya cari² resep dan nemu bika ambon ekonomis cuman butuh 2 telor cucok lhaa ya buat eike yg pemula bikin bika ambon. Hasilnya endeezzz berserat wangi pass. Icha Annastasia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar