Gado gado malang

#siapramadhan
Itu adalah menu buka puasa semalem...saya post skrg siapa tau bs jd pilihan bunda2 buat masak buka puasa nanti😄
Gado gado malang
#siapramadhan
Itu adalah menu buka puasa semalem...saya post skrg siapa tau bs jd pilihan bunda2 buat masak buka puasa nanti😄
Cara Membuat
- 1
Pertama2 u/ bumbu,,goreng setengah matang bawang putih n cabe dg sdikit minyak lalu blender bersama kacang tanah yg udh d goreng dg sdikit air sampe benar2 halus,sisihkan
- 2
Nyalakan kompor masak kacang n bumbu yg udh d blend dg air sambil aduk2...masukkan asam jawa,daun salam, gula merah n santan instan selanjutnya masukkan secukupnya gula,garam n penyedap,test rasa biarkan sampe mendidih n pas kekentalannya jika kurang air bs dtmbahkan sdikit
- 3
Trakhir kukus telur bersama dg kentang sampe kurleb 10menit selanjutnya masukkan wortel n kacang panjang slama kurleb 5menit n trkhir masukkan tauge tes kematangan dg garpu jika sudah matang matikan kompor
- 4
U/ sambalnya bs gunakan cabe rawit secukupnya n bawang putih 1 siung bisa dtaruh plastik n dkukus bersama dg sayur kmudian uleg dg sdikit garam
- 5
Nb:klo gado2 yg asli malang tdk pake daun jeruk krna rasanya nanti akan mirip sperti pecel jd cm pake daun salam
Resep Serupa
-
Gado gado malang Gado gado malang
Di indonesia ada banyak sekali resep gado2 yg beragam dr semua daerah n ini adalah salah satu resep gado2 dr kota malang. Unny kitchen -
Gado gado malang Gado gado malang
Ini makanan sehat yang enak, sayurnya kalen sesuain aja asal cocok ya. Kalau bayam ya mending jangan karena ini bukan rujak plis. Kalau gado gado malang selalu ada wortel sama kacang panjangnya, ini aku ga pake karena ga punya. Sylvia Diviar -
Gado gado malang Gado gado malang
Ceritany ini mknn fav saat kulh d malang dulu, sehari bisa 3x beli sampe nguber2 bapak jualan ny keliling bct sama si teteh inggit 😘 🤣 (nostalgila dikit) saya gk pake lontong ya krna mkn dgn porsi d ft aja udah kenyang bgt Ekatari Aulia -
Gado Gado Malang Gado Gado Malang
Saya suka sekali makan gado-gado tapi karena perintilannya banyak, biarpun sebenarnya gampang tapi jadi aras-arasan bikin. Berhubung lagi kangen sama gado-gado malang, akhirnya weekend kemarin bikin gado-gado doong hehee..Gado-gado malang yang saya tau selama saya tinggal di malang, punya ciri khas yaitu rasa gurih creamy yang ternyata berasal dari santan. jadi model kuah kacangnya ini versi yang dimasak, bukan yang segar. Tapi jangan khawatir, biarpun dicampur dengan santan, rasanya tetap nikmat dan segar karena menggunakan sayuran, lengkap dengan tahu dan tempe goreng hmm.. yummy banget. dan karena dimasak, kuahnya bisa bertahan lama (=bisa dihangatkan 😁), bisa buat cocolan kerupuk atau cilok. saya pertama makan dulu langsung suka, ya mungkin juga karena saya yang bawaannya doyan makan 😅😆✌terkadang, menu gado-gado ini suka kami bikin kalau ada acara gathering komunitas pelajar Indonesia atau sekedar kumpul ibu-ibu hihii..cuss dicoba yaa bun 😊🙏#AnakRantau #kalaulagingumpul Melisa Emelda -
-
Gado gado khas Malang Gado gado khas Malang
Gado gado khas Malang berbeda dengan gado gado di daerah lain. Bumbu gado2 tidak hanya dihaluskan saja tetapi setelah dihaluskan dimasak dengan santan 😊 Rani Noviani -
Gado-gado Malang Gado-gado Malang
Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏 Dyah Wahyu Sulistiani -
-
Gado Gado Khas Malang Gado Gado Khas Malang
Gado gado merupakan hidangan semacam salad sayuran yang disiram saus kacang.Masing-masing daerah memiliki ciri khas makanan ini, seperti halnya kota Malang, Jawa Timur pun punya ciri khas hidangan gado-gado.Gado gado Malang lebih banyak varian sayurannya. Pun tambahan tahu, tempe, kentang dan telur rebus sebagai bahan pelengkap.Bumbu kacangnya, ada tambahan asam Jawa untuk menyeimbangkan rasa gurih dari kacang tanah dan rasa manis dari gula merah.Sebagai bahan pengental, ditambahkan kentang kukus yang dilumatkan. Jadi tidak perlu tepung maizena sebagai pengental.Biasanya saya membuat gado gado saat ada pertemuan keluarga atau saat meet up kecil bersama teman-teman di rumah. Gado gado buatan saya menjadi salah satu menu favorit keluarga, teman-teman dan juga tetangga.Nah, ini dia isi piringku hari ini. Mana isi piringmu?Yuk ikutan challengenya. Jangan sampai ketinggalan ya....Happy weekend ❤️❤️❤️#IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Gado gado siram khas Malang Gado gado siram khas Malang
Dulu pernah post gado-gado juga tp dengan sayuran lebih beraneka macam. Yang ini khas gado-gado Malang sayurannya seperti yang ada di paket sayur sop.Kebetulan kemarin belanja di tukang sayur, beli sayur sop sebungkus cuma 3ribu,. Ya cukuplah buat 2 porsi.Cukup mengenyangkan meski tanpa ditambah nasi karena serat dari sayur dan Karbo dari kentang.Dengan modal tidak lebih dari 30ribu bisa makan sehat dan enak#TetepKenyangTanpaNasi#Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Ira Zakiah -
Gado gado Gado gado
aslinya saya kurang seberapa suka gado2, mungkin krn banyak macam2 isian jd wkt melihatnya saja sdh berasa kenyang 😂. suatu ketika ada saudara pny hajatan dan saya diminta utk membuat gado2..alaamaak..akhirnya saya shareing dng teman yg kebetulan penjual gado2 ^_^..dng berbekal bismillah saya eksekusi gado2nya...dan alhamdullilah semua pada syukaa 😍 Vie's Homekitchen -
Gado gado Gado gado
Saat kuliah paling suka beli gado gado, bahkan sampai sekarang tetap suka sama makanan yang satu ini. Kalau lagi kepingin makanan yang simpel dan gak banyak minyak ya ini dia.." gado gado" . termasuk makanan sehat loh ini, kaya serat karena banyak sayuran 😊😊😊. Untuk resep bumbu kacangnya saya buat untuk 1 porsi saja.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Syahla's Mom cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)