Gado-gado Malang

Gado-gado Malang

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Gado-gado Malang

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan saus kacang :
300 gramkacang tanah goreng (haluskan)
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
1 ruas kecilkencur
4 sdmgula merah sisir
2 sdmkecap
200 mlsantan
Secukupnyagaram
1-2 sdmgula pasir
Bahan isi :
Lontong
tahu dan tempe goreng
Sayuran rebus (kubis, kacang panjang, taoge, wortel, kentang)
Telur rebus
Daun selada (lettuce)
Timun
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saus kacang : goreng bawang merah, cabe merah dan kencur. Haluskan
2

Rebus kacang tanah yg sudah halus dg bumbu halus dg air kira2 1,5 gelas. Tambahkan gula merah aduk2 sampai agk matang baru masukkan santan. Beri garam, gula dan kecap. Aduk2 sampai meletup2. Test rasa. Jika dirasa sudah pas angkat.
3

Potong2 sayuran dan isian. Taruh di piring siram dg bumbu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad

pada 23 September 2017 01.50

Malang

simple cooking n simple recipe from my kitchen 😘

Lebih banyak

Komentar

Renna Lily @rennatha

18 Januari 2021 02.55

Mba , maaf tny diresep bwg putih , di step masak nya bwg merah , yg benar yg mana ya ?

Kata kunci

Kacang Gula Kacang Panjang Gula Merah Selada Kol Potato Kecap Kacang Tanah Kencur Telur Rebus Tahu Tempe Kecambah Cabe Merah Santan Sayuran Bawang Putih Timun Wortel