Menu wajib ada dipagi raya.Kalau buat rendang akak prefer guna ayam kampung sebab isi dia lebih pejal dan tak hancur masa memasak. Tapi kalau takde ayam kampung, guna ayam daging pun ok jugak.Akak masak rendang ayam kampung ni follow resepi @Malindo. Memang menjadi dan sedap. Cuba lah... 😊#TeamRendang

Resepi ni kawan satu office selalu bawa klu ada Jamuan atau potluck.. Sedap gais.. Nasi bertambah2 😉😉

Rendang terdapat pelbagai versi cara masakannya. Kali ni saya hidangkan rendang ayam cili padi. Boleh di masak berkuah ataupun di masak kering sedikit. Sesuai di makan bersama ketupat#RayaPertama#CookpadMalaysia#Panduanresepi

#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbdaySi adik dah pesan sebelum pergi sekolah.“Mummy, nanti i nak rendang dengan pulut kuning”Si kakak pun mencelah, “i pun nak !!!”Gara- gara si adik bawa pulang rendang ayam dan pulut kuning sempena harijadi kawan di sekolah. Agaknya tak puas makan sebab tu minta sajian yang sama. Cuma kali ni saya tukar kepada daging batang pinang yang dibeli suami di pasar kelmarin. Saya sangat tersentuh dengan si adik, katanya dia menyimpan pulut kuning dan rendang yang diberi temannya untuk dibawa pulang. Hanya kerana ingin makan bersama saya. Yang paling membuatkan saya rasa terharu, katanya lagi semua teman-temannya makan beramai-ramai. Sedangkan dia hanya melihat temannya menikmati sajian kegemaran dia. Disimpan rapi makanan itu supaya tidak terjatuh. Sampai di rumah, saya hidangkan dan makan bersama. Saya hanya makan sesudu sebab takut Dia tak puas makan. Apatah lagi di kongsi bersama si kakak.Bersungguh saya masak hari ni supaya anak-anak puas makan rendang dan pulut kuning. Semoga hidangan yang saya masak hari ini penuh dengan kasih sayang. Alhamdullillah anak-anak kata “sedapnya rendang daging ni”Puas hati seorang ibu bila melihat anak-anak gembira menikmati air tangannya. Saya percaya semua ibu di luar sana berasa sama seperti saya.Jangan sedih ya bila baca kisah ni. 😊

🌹45-2024🌹🧑‍🍳753/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#RendangAyamCiliPadiUntuk hidangan rendang pencicah ketupat di aidilfitri Ummi selalunya akan masak rendang resepi ibunda tercinta iaitu rendang ayam cili padi.Mak Ummi tak guna cili kering ataupun rempah2 yang banyak cukup cili padi segar dan ketumbar dan sedikit jintan manis & jintan putih.Dari zaman kanak2 lagi inilah rendang kesukaan ummi.Cookpad Magic Pantry :AYAMCILI PADISERAILENGKUASKUNYITSANTANKERISIK

#goldenapron#mingguketujuh#1post1hopev2Kalau raya mesti tak akan tertinggal masakan rendang.Tak kiralah rendang ayam,daging atau pun kerang.Mesti rendang akan jadi hidangan utama ketika menjelang raya.Kadang-kadang bila hari biasa pun kita rindu rendang.Makan dengan nasi pun terasa nikmatnya.Jom cuba resipi Rendang Ayam resipi saya yang biasa-biasa saja tapi nikmat kelazatannya ya ampunnnnn..!!😂

Resepi ni dah seboleh mungkin dibuat utk hidangan porsi sedang. Selama ni masak porsi kawah jadi banyak bahan yg main agak-agak jumlahnya. Kalau ada yang tak sesuai boleh la sesuaikan ikut cita rasa masing-masing. Kalau ada terkurang terlebih minta halal ya.

Rendang tradisi keluarga...menu wajib setiap kali raya. Masa buat rendang ni teringat pada arwah ayah...memang dia suka sangat rendang air tangan mak. Resepi yang mak belajar dari arwah nenek dan sekarang saya pula yang simpan resepi ni. Semoga satu hari nanti dapat pula diturunkan pada anak-anak.#goldenapron2020#phopxcookpad2020#cookpadmalaysia

kalau ibu2,resepi rendang memang semudah ABC tp untuk si gadis tik tok, insta,ermm jom cuba dgn cara mudah.

#goldenapron#minggukeenambelasSemalam saya nampak siput dalam basin di tepi singki, Mama kata dia beli siput tu di Pantai Remis,Jeram ketika pulang dari kenduri perkahwinan saudara. Lepas tu dia offer “nak ke?, mama saja je beli sebab ternampak siput tu masa belikan petai yang kau kirim. Bawalah siput tu balik!”Sedih, terharu pun ada bila dengar mama cakap macam tu. Saya cuma memesan petai je kot kalau ternampak. Mama memang tahu apa yang anaknya suka. Sebab tu hati saya mudah cair dengan mama kalau dia call, sekadar tanya khabar pun saya terus berdesup pulang ke rumahnya. Lagi pun bukannya jauh. 20 minit dah sampai.Ikutkan hati tadi memang malas masak, sebab tadi pergi shopping, lepas tu berkebun sekejap. Badan terasa letih tapi bila melihat siput tu macam nak larikan diri, terus saya masak. Kang tak pasal bersepai merata-rata dalam rumah. Lagi haru dibuatnya.Seperti biasa, cara saya masak lemak memang tak menggunakan bawang. Saya lebih suka rasa kunyit hidup dan cili padi sahaja. Ada nanas pula tu, cukup sedap masam dan manis rasa pada kuah tu.

Hari ini saya kongsikan resepi rendang kerang cili padi yang mudah disediakan tetapi rasanya sangat sedap. Kena lebihkan sedikit cili padi, barulah lebih sedap dengan rasanya yang pedas pedas.Rendang lala cili api ini sedap dimakan dengan pulut kuning. Sangat sedap gandingan kedua lauk dan masakan ini.

Teringin nak makan tapi raya dah lepas. Masa raya tak pula nak merendang. Sibuk menu lain pula. Tapi takpelah sempena hari Jumaat tahun baru ini, terimalah rendang ayam.Saya suka rendang yang kuah gravy lebih sikit dan tak kering sangat. Baru sedap buat cicah. Siapa lagi yang suka?😁#goldenapron2020