Soto Medan

Mau masak untuk buka puasa... Bingung mau buat apa... akhirnya saya buat soto Medan karena udah lama banget udah ga pernah buat... Anak anak suka...
Soto Medan
Mau masak untuk buka puasa... Bingung mau buat apa... akhirnya saya buat soto Medan karena udah lama banget udah ga pernah buat... Anak anak suka...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu...lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis...masuk kan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh,jahe dan lengkuas...tumnis hingga harum... Lalu masukan ayam kewajan aduk2
- 2
Masukkan santan encer...aduk aduk.. masukkan garam dan penyedap rasa aduk sampai ayam empuk
- 3
Setelah ayam empuk...angkat lalu tiriskan.... Masukkan kembali santan kental kewadah yg tadi.. aduk sampai rata...koreksi rasa... Aduk aduk sampai santan matang dan jangan sampai santan pecah
- 4
Goreng ayam yg tadi ditiriskan
- 5
Sajikan dalam satu wadah..kentang goreng, ayam disuir suir, seledri, tomat,telor rebus,emping dan kuah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Medan Soto Medan
Udah lama pengen coba buat Soto Medan..tapi belum ada resep yang pas dengan soto yang pernah saya coba waktu saya masih kerja di rengat kira2 tahun 2000 an di sana terkenal dengan soto Medan nya yang enak. Akhirnya saya menemukan resep di #resepkoki.id...trims atas resep nya. Nafiwarni Nazir -
Soto Medan Soto Medan
Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren.Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen.Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu 😍Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap 😋 ricke -
Soto Medan Soto Medan
Bingung mau masak apa, inget cookmark soto medan ci amei, cuz deh masak ini aja, lumayan cpt masaknya. Simpel sih krn perkedel mash punya, kmrn bkin kbnyakan, dan kayaknya sy kbnyakan kunyit. 😂 Najma Fiq -
Soto Medan Soto Medan
Sabtu kemaren ada pengajian, hidangan penutupnya soto medan. Tapi suami kurang suka sama rasanya. Katanya kurang berasa soto medanya, dan kurang lengkap isinya. Akhirnya kemaren saya buat deh soto medan selengkap2nya ala2 mamak mertua.. 😁 .. Linda Apri -
Soto Medan Soto Medan
Assalamualaikum...alhamdulillah sekarang kalau mau masak soto medan uda ga bingung karena uda ketemu resep yang pas dilidah. Resep uda lama saya simpan tapi lupa kemaren siapa yang share resep ini.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_pematangsiantar Novi Yanti -
Soto Medan Soto Medan
#PejuangGoldenApron3Jadi moms ini kenapa jadi soto medan karena ngabisin isi kulkas. Jadi aku masih punya 3 potong ayam kampung dikulkas. Mau diapain pun nanggung. Nah aku mikirnya dijadiin soto medan saja. Untuk anak saya saja. Roswisno Munthe -
Soto Medan Soto Medan
Tinggal di negeri orang itu terkadang membuat kita kangen sama masakan negara sendiri. Kali ini aku kangen soto medan (kebetulan aku orang sumatera), mau cari di Sydney itu sangatlah susah.Akhirnya beli bahannya dan coba masak di rumah. Bahannya halusnya seharusnya aku blender, namun lagi lagi blenderku yg di rumah itu tidak diperuntukkan untuk blend bumbu. Akhirnya bumbu halus aku chopper aja.Foillaaaaaa...Walau bumbu halusnya di chopper, warnanya dan rasanya keluarrrr...Capeknya kebayar walau masak sambil ditemanin krucil 1 thn yang juga heboh kalau mama nya heboh di dapur 😀Oh iya, bumbunya aku kira2 aja pakai feeling, soalnya jelimet sambil momong bayikkk dan bebenah rumah sekalian. Maapkeun yaa..Mei Pardede
-
Soto Medan Soto Medan
Untuk #RasaNusantara kali ini saya bikin Soto Medan, Hidangan khas dari Sumatera Utara.Menurut saya soto medan itu punya ciri khas tersendiri yaitu berwarna kuning dan terasa sekali gurih santannya. Bagi saya yang asli Sumbar ini, biasanya makan soto itu kuah nya bening aja dan tidak bersantan. Nah karena pernah beberapa kali makan soto medan di Kota Dumai, akhirnya coba bikin soto medan yang praktis aja ala saya😁 yang penting ciri khas soto medan yang kuning dan bersantannya udah dapat🤭#RasaNusantara #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumbar Dona Juita -
Soto Medan Soto Medan
Soto medan merupakan salah satu kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota Medan. Perpaduan antara kuah santan, rempah-rempah, bihun, toge, dan perkedel di dalamnya menjadikan makanan ini salah satu menu sarapan favorit di Medan karena rasanya yang mantap. Anak saya Nabil seharian minta makan terus karena masakan ini.#PekanInspirasi#SiapRamadhan#cookpadcommunity_yogyakarta#Pekan_Medan#cookpadindonesia#cookpad#sotomedan Rina Astuti Sebayang -
Soto Medan Soto Medan
Assalamualaikum , udah lama ngelist Pengen sarapan soto Medan. Mirip2 soto sinar pagi Medan. Pas banget sekalian buka Po . Seger enak banget moms. Resep pergedel ada di sebelum nya yah. Bisa scroll aja . Lengkap soto nya pakek Sambel kerupuk sekalian 😍😍. Ini saya tulis resep untuk 1 kg ayam aja yah. Hehe yg saya buat versi untuk kulakan banyak bisa di kali aja resep nya cita rasa atjeh -
Soto Medan Soto Medan
Sebagai orang medan, lidah pertama kali makan soto yang pake santan, tp disini jarang.. akhirnya liat resep ci xanders, langsung eksekusi deh.. tp krn makan sendirian, saya cuma pake paha ayam aja. I'in Manurung -
Soto Medan Soto Medan
Pertama kali nyoba bikin Soto Medan karena sebelumnya beli lewat Aplikasi online dan Wah ternyata Soto Medan seenak itu. Pertama kali buat dan rasanya langsung sama kayak yang dibeli dan pastinya porsi lebih banyak dan puas. Seharusnya pakai perkedel kentang tapi karena berhubung yang masak malas jadi kita buat sotonya aja ya. Ike Arina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar