Lasagna de verdura a mi manera

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#vegetal A esta receta la llamé a mi manera porque la hice con tapitas para panqueques, queda riquísima y es más rápida de hacer.

Lasagna de verdura a mi manera

#vegetal A esta receta la llamé a mi manera porque la hice con tapitas para panqueques, queda riquísima y es más rápida de hacer.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

90 minutos
5 raciones
  1. 20 tapitaspanqueques
  2. 4 atadosacelga
  3. 1 kilocebolla
  4. 1morrón
  5. 250 grsqueso crema
  6. 30 grsqueso rallado
  7. 3huevos
  8. Sal, pimienta, nuez moscada
  9. cantidad necesariaSalsa de tomate
  10. cantidad necesariaSalsa blanca

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Hervir la acelga, escurrirla bien, por otro lado picar la cebolla con el morrón, cuando estén transparentes, agregar la acelga picada, cocinar durante diez minutos, retirar del fuego, agregar los huevos el queso rallado y el queso crema, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada Hacer las tapitas(la receta está publicada)

  2. 2

    Cubrir el fondo de la asadera con la salsa roja, colocar las tapitas hasta cubrir el fondo, incorporar la mitad del relleno encima, otra vez las tapitas, relleno y tapitas.

  3. 3

    Cubrir con salsa roja y antes de servir con salsa blanca bien caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
Leer más

Comentarios (12)

Nati Arevalo
Nati Arevalo @cook_4701109
Hola Clau! Una consulta, el huevo va crudo en la acelga? y despues va directo a la capa de la lasagna?

Recetas similares