Tarteletas de manzana 🍎
Que con poco se hace mucho.
Paso a paso
- 1
En un bowl, poner la Harina. Agregar el aceite, el cacao y el edulcorante. Opcional, se le puede agregar semillas. Ir añadiendo el agua de a poco. La masa debe quedar bien flexible. Una vez hecha, dejar reposar.
- 2
En una sartén a fuego lento, con apenas un chorrito de agua, añadir la manzana cortada en dados. Las semillas, los copos de avena, la esencia de vainilla, el edulcorante y el azúcar. Si es necesario darle un poco más de humedad, echar otro chorrito de agua. Dejar enfriar.
- 3
Estirar la masa con palote y un poquito de la misma harina. Aceitar los moldes con aceite vegetal. Precocinar la masa por unos 10' en horno moderado.
- 4
Al relleno frío, le agregamos las chispas y el huevo. Llevar a los moldes y cocer por 20' más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén Mat B. le encantará ver cómo quedó.
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Amo experimentar en la cocina. Me inclino más por lo simple, rápido y saludable. Pronto, cocinera con certificado 😍.
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