Siomay ncc
Setiap bebikinan sy sll kangen mm,bhkn saat nulis ini pun sy😪beliau seneng ngemil meskipun gigi ga lengkap lg:tinggal 1/3 tp ga mo pk gigi palsu😏 x ini camilannya siomay.saos kcgnya ksh rawit biar pedes.kbtln beliau lg di rmh sepupu jd sy bs nengokin.sy siapin 2 potong aj krn ud mo lunch.MM:byk amat.SY:ga,cm 2 kok
Suapan pertama,SY:enak ma?MM:enak,huahhhh(kepedesan😅)
SY:pedes ma?MM:lagi(smbl buka mulut😂)
Suapan ke2:SY:nih😁
Suapan ke3:mm ud nyendok sndr pk tgn kirinya,smp abis bhkn saos kcgnya jg🤣🤣
Kl tmn2 msh punya ortu,temenin mkn smbl ngobrol,pasti ortu seneng.kita bknnya ngitung maju lg loh,tp mulai ngitung mundur.manfaatin wkt slagi ada.kl ud ga ad,ga bs lg diputer ulang.sayangi ortu😍oiya,ini pk ikan pisang2 di tips ikan part 2.ga klh kok rasanya dg tengiri,irit lg😁🤑pk sendok ukur ya
#SiapRamadan
Siomay ncc
Setiap bebikinan sy sll kangen mm,bhkn saat nulis ini pun sy😪beliau seneng ngemil meskipun gigi ga lengkap lg:tinggal 1/3 tp ga mo pk gigi palsu😏 x ini camilannya siomay.saos kcgnya ksh rawit biar pedes.kbtln beliau lg di rmh sepupu jd sy bs nengokin.sy siapin 2 potong aj krn ud mo lunch.MM:byk amat.SY:ga,cm 2 kok
Suapan pertama,SY:enak ma?MM:enak,huahhhh(kepedesan😅)
SY:pedes ma?MM:lagi(smbl buka mulut😂)
Suapan ke2:SY:nih😁
Suapan ke3:mm ud nyendok sndr pk tgn kirinya,smp abis bhkn saos kcgnya jg🤣🤣
Kl tmn2 msh punya ortu,temenin mkn smbl ngobrol,pasti ortu seneng.kita bknnya ngitung maju lg loh,tp mulai ngitung mundur.manfaatin wkt slagi ada.kl ud ga ad,ga bs lg diputer ulang.sayangi ortu😍oiya,ini pk ikan pisang2 di tips ikan part 2.ga klh kok rasanya dg tengiri,irit lg😁🤑pk sendok ukur ya
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Sy dr mlmnya ud proses kacang tnhnya:cuci,tirisin,goreng pk minyak dikit ga smp kerendem ya smp kecoklatan.pilih kacang tanah yg kulitnya agak putih bknnya merah spy cakep warnanya pas ud mateng,saosnya jg ga jd ireng😁
- 2
Biar mudah,sy blender dl kcgnya sblm diulek,gaus pk aer or minyak ya,muter kok.abis itu br diulek spy bs legit.tp trserah tmn2 kl ga mo ulek jg gpp.taro di wadah,simpen kulkas.
- 3
Jam 10mlm sy kukus kentang:kentang dicuci,gaus kupas kulit,kukus 30mnt.matikan api,gaus angkat tutupnya,tinggalin tidur😴oiya,kukus kentangnya trmsk yg utk saos kcgnya jg ya skln,tuh 2 biji yg gede di pic😉
- 4
Siapin bhn2 laennya.sy blender bawang pk telor(malesdotcom😋)taro ikan di baskom,tuangin ndok n bumbu2 kecuali garem,aduk2 pk tgn.kl ud rata br ksh garem,aduk lg.prinsipnya sm dg bikin pempek part 1.br ksh labu siam,aduk rata.tuangin sagu,aduk lg,woles2 aj,JANGAN diulenin.
- 5
Paginya:parut labu siam kasar2,taro di TIRISAN,tp JANGAN diperas ya.goreng tahu putih yg dibelah diagonal jd 2 smp berkulit trs iris sedikit tengahnya utk masukkin adonan.kompor sebelahnya rebus telor,ud mateng rendem aer biasa,ud adem bs dikupas trs bagi 4 biar jd banyak🤣(belah 2 jg boleh,sesuai selera d😉).smbl nungguin telor n tahu,kupas kentang trs belah 2 memanjang.
- 6
Siapin kukusan,alasin daon pisang.kl ga mo pk,saringan kukusannya diolesin minyak aj biar siomay ga nempel.isiin adonan ke tahu,telor,n kentang.kukus 20mnt.😍🤤
- 7
Sementara ngukus siomay,kita bikin saos kacangnya.siapin bhn2nya.blender cabe n bawang pk minyak,tumis smp harum.kmdn blender kentang pk aer yg 750ml.
- 8
Tuang kentang blenderan,kacang tanah yg di langkah no 2,n sisa aer ke kuali,ksh bumbu2,aduk smp ga bergerindil.remes2 asem jawa pk aer yg 50ml,dikit2 dl(tingkat keaseman sesuai selera).idupin api kecil aj,aduk2 smp kentel or seseleranya tmn2.
- 9
Tarraaaaa...siomay yummy bikinan sndr siap dianter ke ortu or org2 tercinta😍🤤
- 10
Moga berguna😇
- 11
Halahhhh ini no 4 n 5 ketuker ga bs dipindahin lg,maklum amatir.sori bcnya bolakbalik yaaaa😅
- 12
Oiya,dl2 sy kukus labu siamnya trs masukkin semua bahan ke food processor,jd aernya keluar semua kan shg hasilnya lebih lembek drpd diparut.kl diparut aernya tetep di dlm labu lagian jg ditirisin jd lbh dikit lg d aernya.ud jdnya ga kliatan kok labunya,cm ada grs2 ijo gt,jd kl bs tmn2 pilih labu yg kulitnya putih aj biar ga kentara.
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Udah lama sy pengen bikin siomay, secara sy suka bgt sm ikan atau olahan ikan (kecuali bakso ikan😄) kebetulan ada tukang ikan laut yg lewat rumah trus beli deh. Agak ribet juga bikinnya,, ikan sy haluskan pake blender sampe tu blender mati mungkin kurang kuat buat blender ikan (maklum blender murah😂) ditambah sy bikinnya pagi2. Pastinya di rumah sy kalo pagi ribet sama mandiin anak, nyuapin blm lg suami udah kelaperan 😅😅 alhamdulillah buah dari kesabaran hasil nya enaaaakkkk,, menurut sy enak bingitss😅😅 bau ikannya itu loh.. lg dikukus jg udah wangi ikan seisi rumah..
-
Siomay Siomay
Suka bngt sama yg namanya siomay n batagor tapi kadang rasanya g sesuai dg bayangan batagor/siomay yg pernah aku makan. So pngn bikin yg sesuai selera n....jeng jeng jeng...... Alhamdulillah terlaksana juga, anak2 n pak suami doyan bngt sampe minta bkin lagi. n sempet bagi2 tetangga juga n lgsg dech ada yg minta resepnya.Tapi sayang, kepikiran mo posting di cookpad saat siomaynya tinggal 2 butir, so fotonya seadanya dech...Di resepku ini filet ayam n udangnya q bekuin ya, biar kenyal hasilnya.Siomay ini bisa jg jadi frozen food ya, so klo mau mkn tinggal dikukus lagi aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)