Daun singkong,rebung masak santan

Sannia Tegar
Sannia Tegar @cook_2550258
Kalimantan Barat

Cuaca panas enak masak santan,pedas ditemani dg ikan asin lebih mantaapp

Daun singkong,rebung masak santan

Cuaca panas enak masak santan,pedas ditemani dg ikan asin lebih mantaapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. rebung manis
  3. 5 btrbawang merah
  4. 3 btrbawang putih
  5. sdkt kunyit,ketumbar
  6. cabe kering
  7. garam,gula,penyedap rasa ayam
  8. 3 bkssantan kara @65ml+kan air
  9. daun salam
  10. minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris tipis2 rebung bersihkan lalu rebus -+15 menit Ambil daun singkong pilih daun yg muda,bersihkan

  2. 2

    Buang biji cabe kering lalu rendam dg air panas.blend bawang merah+ putih,kunyit,ketumbar dan cabe kering hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum beri daun salam lalu masuk kan rebung,beri garam dan sdkt gula.aduk2 lalu diamkan hingga bumbu meresap.stlh agx mengering beri sdkt air biarkan hingga mendidih.lalu masukkan air santan tunggu lg hingga mendidih baru masukkan daun singkong. Jk rasa krg pas beri penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sannia Tegar
Sannia Tegar @cook_2550258
pada
Kalimantan Barat

Komentar (2)

Resep Serupa