來自Ig：dafengpork李鴻賓廚師的食譜超級簡單又超好吃🤩啊但是內容我有做一些小更改各位再自己斟酌～

這是一道很簡易的義大利麵，只要將起司炒融後拌入煮好的通心粉即可，喜歡起司的人一定不能錯過~

自己在家也能做出餐廳的味道！灑上煎酥脆的天貝，更添增口感營養！

大人小孩都喜歡的Mac & Cheese，表面金黃酥脆的起司，再加上香濃的起司醬汁實在超邪惡又好吃！自己在家做也是超簡單，加超多的起司，香濃醬汁，比餐廳的更美味呢～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

12/2 就是吃免費的墨西哥捲餅，在美國真的是有一隻手機號碼就可以申請好多免費會員然後吃免費的😝，直接把我以前在台灣認真當免費仔的那一套搬過來12/3 懶懶週日就隨便煮煮，在這邊的量販店都有販售起司通心粉，我買的是一盒55美分，一人一盒再加上之前沒吃完的超大條德式香腸解決👌

對於這個非常邪惡的起司通心粉，我是完全不能抵擋。加入泡菜，令味道升到更高層次。超香濃的起司，酸辣的泡菜，表面烤金黃香脆，超美味！必定要試試這個，大力推介！我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

#飛燕煉乳營養豐富、色澤豔麗，色香味的菠菜起司通心粉，加上飛燕起司煉乳，口感的層次感更升級。

#好料日記剛出國學著自己煮飯時, 常常被市場裡的蔬菜坑了. 那時候才知道, 世界上除了有打不死的小強外, 還有煮不爛的蔬菜. 看外表以為像台灣的某種菜, 煮了才發現完全不是一回事. 所以每次看到不熟悉的菜時, 必定先問問別人的煮食經驗再決定是否冒險. 皺葉甘藍(Savoy)也是我曾經不敢下手的菜, 但是同時看到不同的義大利美食節目對它及這道通心粉的介紹, 實在忍不住好奇心決定來嘗試. 而我很慶幸, 我冒了這個險. 這下在這蔬菜選擇不多的地方終於又多了一個選項了.

一般人覺得買瓶白醬解決，但不知裡面添加什麼東西所以自己可以簡單製作，方便也可依照飲食習慣調整比例，自己煮也更有樂趣，客人來了也可以弄一大盤一起分食，就算冷掉了也很好吃，這邊沒有太複雜的調味，炎炎夏日也是很好處理的料理

天气渐渐变热，热得需要开冷气了～～于是，清淡可口，速成方便的意式通心粉沙拉满足了家人的需要～～橄榄油、欧芹、Basil酱、红洋葱、日晒番茄干、腌制黑橄榄、黑胡椒、黑葡萄果醋，各式配料带来丰富多重的口感，在初显夏意的周末，给喜欢意式食物的小朋友来点惊喜吧～～

最近又買了一本很厲害的食譜，「呷菜：肉食者也會大滿足的百變蔬食譜」 。本書作者的第一本大作「回家吃自己」我也買了，覺得她的書可以算是人妻進階廚藝的好書喔~~大家都知道我們是無肉不歡，可是書中的蔬食還真的看起來都超級厲害，對於一個月要吃兩天素的老公，真是一大福音阿~~~趁著中秋連假又颱風，我先來試做一直想學的道地美式macˊn cheese!!結果大家連聲說好吃唷!!大成功!!訣竅提示1. 我與本書作者同感，在炒麵糊時加入蒜末會更添香氣。2. 通心粉減量加一些其他材料，如蝦仁、蔬菜一起焗烤，內容更豐富!!食材要先煎或炒過使其香，最後一起拌入烤盤。3. 作者有提到用白酒換掉少許牛奶，或換成歐洲風味的瑞士白起士，加入新鮮香草(蘿勒、巴西利等)，可以做成更優雅的大人味！(下次來試試不同的組合)本食譜參照呷菜：肉食者也會大滿足的百變蔬食譜作者：Winnie張瑋玲