Bistec de Res Encebollado

Glory
Glory @cook_5027468

Bistec de Res Encebollado

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Ingredientes

  1. 1 libra (454 g)bistecs de res (filetes de res aplanados) de excelente calidad
  2. ---- Marinada:
  3. 3-4 dientesajos molidos
  4. 1/2 cucharaditapimienta
  5. 1/2 cucharaditaorégano seco
  6. 1 1/4 cucharaditasal
  7. 2 cucharadasaceite de oliva
  8. 1 cucharadavinagre de Jerez
  9. 2 cucharadasaceite de oliva para cocinar la carne
  10. 1Cebolla cortada en lascas o aros

Paso a paso

  1. 1

    Mezcle los ingredientes de la marinada (ingredientes desde los ajos hasta el vinagre) y vierta sobre la carne. Deje reposando en el refrigerador mínimo 1 hora.

  2. 2

    En un sartén a temperatura mediana, vierta el aceite y una vez caliente añada la carne.

  3. 3

    Una vez pierda el color rosado, añada la cebolla.

  4. 4

    Espere a que la carne esté cocida y las cebollas tiernas. Si la carne ya está cocida y le falta cocción a las cebollaa, remueva la carne y devuelva al sartén una vez cocidas las cebollas. Sirva con su guarnición favorita. Delicioso!!!❤️

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Glory
Glory @cook_5027468
Esposa y madre. Me encanta viajar y disfrutar con familiares y amigos de la buena comida. Me puedes encontrar también en instagram/mesasytapas con más recetas, viajes y restaurantes.
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