Guiso de lentejas barato
Piquito @cook_17084741
Tenía $160 pesos en la billetera y hacía frío como para comprar ensalada.
Guiso de lentejas barato
Tenía $160 pesos en la billetera y hacía frío como para comprar ensalada.
Paso a paso
- 1
Cortar y freír la cebolla con el ajo. Luego agregar los chorizos sin piel (es decir abrirlo al medio y retirar la piel) y cocinarlos en su totalidad.
- 2
Agregar la papa cortada en cubos y la verdurita (la verdad no sé qué tenía del todo, pero se distinguía repollo blanco, apio y zapallo). Sofreír unos minutos y agregar agua para desglasar y el tomate (puré, salsa, triturado)
- 3
En otra cacerola cocinar el paquete de lentejas (400-500grs) y antes de que estén del todo blandas, escurrir y agregar a la olla con la salsa para que se terminen de cocinar. ¡A Comer!
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