Putu ayu ketan hitam
Paling suka olahan dari tepung ketan hitam. Biasanya dibikin Bugis ketan hitam, dan bolu ketan hitam. Kali ini bikin putu ayu ketan hitam buat takjil puasa. Alhamdulillah...enak...dan ekonomis. Dari 250gr tepung ketan jadi 29 pcs putu ayu ketan hitam 😍😍
Putu ayu ketan hitam
Paling suka olahan dari tepung ketan hitam. Biasanya dibikin Bugis ketan hitam, dan bolu ketan hitam. Kali ini bikin putu ayu ketan hitam buat takjil puasa. Alhamdulillah...enak...dan ekonomis. Dari 250gr tepung ketan jadi 29 pcs putu ayu ketan hitam 😍😍
Cara Membuat
- 1
Oles cetakan putu ayu dengan minyak kemudian masukan parutan kelapa ke dasar adonan. Tekan2 agar padat
- 2
Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak
- 3
Kocok telur, gula pasir dan ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan adonan kental berjejak
- 4
Ganti speed ke yang paling rendah, kemudian masukan tepung ketan, kocok rata
- 5
Masukan santan instan dan baking soda, juga garam, kemudian aduk rata
- 6
Tambahkan minyak kemudian aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan
- 7
Masukan adonan ke dalam cetakan putu ayu yang telah diberi topping kelapa parut.
- 8
Kukus kurang lebih 15 menit menggunakan api besar
- 9
Pastikan tutup kukusan telah dialasi serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 10
Setelah kue matang langsung keluarkan dari cetakan
- 11
Putu ayu ketan hitam siap disajikan sebagai takjil buka puasa ditemani air teh panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu ketan hitam Putu Ayu ketan hitam
ini favorit banget 😍 putu ayu ketan hitam.. kalo ada tepung ketan hitam biasanya aku bikin bolu kukus . tapi kali ini aku paduin dengan santan kental.. dan rasanyaaa 😋😍 selamat mencoba bunda..#5resepterbaruku
-
Putu Ayu ketan Hitam Putu Ayu ketan Hitam
Browsing resep putu ayu ketan hitam, takut ntar malah bantet karna kali pertama bikin. Akhirnya otak-atik resep sendiri. Basicnya pake tepung ketan hitam, pikiran saya ntar malah legit jadinya. Yaudah saya mix pake terigu supaya ngga legit apalagi sampe bantet hehe.
-
Putu Ayu Ketan Hitam Manohara Putu Ayu Ketan Hitam Manohara
akhirnya sukses bgt bikin putu ayu ketan hitam 😍manis legit enak bgt 😍😘😘
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Assalamualaikum 🙏 #ResepPertamaku kali ini saya mencoba bikin kue putu ayu yang beda dari biasanya.. dulu selalu bikin yang rasa pandan dan sekarang varian ketan hitam.. rasanya sangat enak dan empuk, kepikiran bikin putu ayu ketan hitam karena dapat 1 potong putu ayu ketan hitam dari tetangga yg ada hajatan, rasanya enak dan mencobalah untuk eksekusi.. terimakasih resepnya bunda @moms2a ..#ResepPertamaku
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sabtu kemarin ada acara akikahan ponakan.. saya bikin 1kg putu ayu tepung ketan hitam dan dapet 105 pcs putu ayu ketan hitam untuk isian snack box.. kebayang dong capeknya hiks.. semua ngerjain seorang diri dari jam 11.30 siang selesai jam 16.30 -__- tapi rasa capek kebayar setelah cobain legitnya putu ayu ketan hitam.. rasanya manteep dan bikin nagiih seriusan gak boong hihihi.. saya share resepnya menggunanakan 250 gram tepung ketan hitam yah (*_*)
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Bismillah kangen kue putu ayu ada stok tepung ketan hitam Alhamdulillah resep mb Diah Didi simpel bahan sederhana enaak
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sedang punya tepung ketan hitam,tapi pengen dibikin yang beda,biasanya saya suka bikin Bolu Ketan Hitam Kukus..kalau skrg pengen yang dicetak cetak kecil2 deh..pilihan jatuh ke resep Linda Prayogo bikin Putu Ayu Ketan Hitam..Enaaakk apalagi ditambah ada kelapa parut diatasnya..jd gurih..sedap
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Tiba² Bocil pengen kue item, kirain pengen bolu coklat, ternyata pengen bolu ketan hitam.Kebetulan di kulkas ada kelapa parut, jadinya bikin Putu Ayu Ketan Hitam.#GenerasiAprontis#Week14
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Punya sisa tepung ketan hitam, ya sudah dibikin kue putu ayu ajalah😁, enak ternyata perpaduan antara parutan kelapa muda yang gurih dan bolu ketan item yang pas manisnya, cocok deh untuk temen ngeteh disore hari😍Resep minggu ke-45#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Putu ayu ketan hitam Putu ayu ketan hitam
Bosan dgn putu ayu yg biasanya, nah saya coba ganti tepung ketan hitam, hmm... ternyata uenyaak.... 😋😋
-
Putu ayu ketan hitam Putu ayu ketan hitam
Punya tepung ketan hitam bingung mau di olah apa, tiba2 teringat pernah punya kepinginan untuk membuat kue putu ayu dari ketan hitam, langsung searching resep di YouTube dan Alhamdulillah dapat resep yang pas. Cek resep asli di channel bebenooom.#PejuangGoldenApron2#minggu23#PutuAyuKetanHitam
-
putu ayu ketan hitam manis legiit putu ayu ketan hitam manis legiit
Ada persediaan tepung ketan hitam, pas lihat2 resep ada kue putu dr ketan hitam. Akhirnya ikutan buat deh putu dr tepung ketan hitam yg memang rasanya bikin nagih...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar