Sambel goreng kentang ati ampela pete

72 orang berencana membuat resep ini
Dyil's Cooking
Dyil's Cooking @dyil121315
Surabaya

Lauk ini adalah kesukaan saya banget,diangetin buat beberapa hari aja masih gak bosen apalagi petenya itu 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang,kupas potong dadu
  2. 1/4sepasang ati dan ampela,rebus lalu potong dadu
  3. Pete,potong kecil kecil
  4. Bawang merah goreng
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5cabe merah besar
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 2 buahtomat
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. Santan (me santan kara 1 bks)
  13. Gula
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan ati ampela yg sudah dipotong potong

  2. 2

    Siapkan bumbu,ulek semua bumbu (me blender karena males dan gak kuat nguleknya 😅) kecuali daun jeruk dan santan ya

  3. 3

    Tumis bumbu masukan daun jeruk,tumis sampai harum. Setelah harum masukan santan,gula dan garam tambahkan air sedikit lalu masukan kentang,ati ampela dan pete. Masak hingga matang dan tercampur rata. Angkat,sajikan dan taburi bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dyil's Cooking
Dyil's Cooking @dyil121315
pada
Surabaya
masih harus terus belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya