Soto ayam santan
Ini adalah masakan favorit keluarga.. SOTO ? Tidak bnyak org ska masak masakan ini karena katanya ribet.. Tp menurut ku ini mudah karena di buat dgn sepenuh hati.. Selamat mencobaaa ❤ #SiapRamadhan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam +/- 15 menit.. Dan buang kaldu yg kotornya..
- 2
Siapkan bumbu.. Lalu iris" agar memudahkan untuk di blender..
- 3
Setelah itu goreng bumbu.. Jika sudah sedikit kecoklatan.. Matikan api lalu diamkan sebentar.. Setelah dingin lalu blender bumbu dgn sedikit air hingga lembut.. Jika sudah di blender maka masukan ke wajan td.. Ga usah di tambah minyak karena ada sisa minyak tadi..setelah itu masukan jahe, daun jeruk, sereh dan daun salam (saya tadi tambahkan bunga lawang 1 buah.. Gak pake juga gpp)..
- 4
Tumis bumbu hingga harum.. Lalu tambahkan lada bubuk dan ketumbar.... (numisnya ga usah terlalu lama karena bumbu sebelumnya sudah di tumis).. Jika sudah sedikit menyusut airnya maka tuangkan kaldu ayam beserta ayamnya ke dalam wajan biarkan hingga mendidih dan jgn lupa beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.... Setelah itu kecilkan api dan beri santan kara lalu aduk" agar santan tidak pecah..
- 5
Angkat ayam yg sedang direbus dgn kuah soto.. Setelah itu suwir-suwir lalu tiriskan..
- 6
Ini step by step buat bawang gorengnya ya.. Boleh dgn cara masing".. (ini saya lakukan sebelum tumis menumis ya agar tidak boros cucian kotor hihi)
- 7
Siapkan condiment yg lainnya..seperti kol, tauge, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis dan tomat..
- 8
Masukan bawang goreng..Kedalam soto.. Lalu matikan api..setelah itu, tata bahan pelengkap sotonya di dlm mangkuk..lalu tuang kuah soto saat masih panas.
- 9
Masakan siap di sajikan sesuai selera..(paling nikmat jika di tambahkan dgn prekedel kentang.. Resep menyusul ya)
- 10
Selamat mencoba.. Semoga berhasil 😊❤
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Holla...Aku lagi coba bikin soto santan sedehana buat bayi ku yg lagi susah makan nih, maunya menu tiap hari ganti ganti karena udh gampang bosan.Selamat mencoba! ❤
-
Soto ayam Semarang Soto ayam Semarang
BismillahirrahmanirrahimSoto adalah makanan favorit keluarga kami, paling sering buat soto ayam, kali ini saya buat soto Semarang, bukan masakan daerah ku, tapi suka banget.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok
-
Soto ayam (kuah santan) Soto ayam (kuah santan)
Soto ayam adalah makanan favorit keluarga karena rasanya yang segar dengan kaldu ayam membuat gurih. Semua bisa menikmatinya.
-
Soto Rantau Soto Rantau
Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! 🖐🖐🖐🖐Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. كما نعرف, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% 😂😂😂No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Soto 1 ini kesukaan vicky ku,klo aku masak ini lahap betul makannya xixixixiSore ini menu buka puasa kubuat aja lagi soto ayam santan
-
Soto ayam santan Soto ayam santan
Karena soto merupakan salah satu menu favorit suami, makanya kali ini sy bikin soto ayam santan buat menu bekal makan siang suami di toko😊
Jeanette. F. A. Lengkong -
Soto Ayam Kampung Soto Ayam Kampung
Menu favorit keluarga besar. Pokoknya kalau ada Soto Ayam semua senang 😁
-
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Resep masakan Soto kuning yg biasanya dimasakin di keluarga ku. Bisa ditambahkan kentang goreng, kol, atau tauge sebagai bahan pelangkap ya.#siapramadhan #ayam #soto
-
Soto Ayam Simple Soto Ayam Simple
Karena memang soto adalah makanan favorit saya dan suami. Jadi sesekali masak sendiri oke juga loh 😋 Yuk recook bunda !!
-
Soto Daging Kuah santan Soto Daging Kuah santan
Kebetulan masih ada stok daging qurban, dimasak jadi soto deh. Oiya ini juga bisa ya dimasak jadi soto babat. Resep ini ala kedai saya. Selamat mencoba ❤
-
Soto Ayam Bunjut Soto Ayam Bunjut
Soto ayam bunjut ini merupakan favorit saya dan keluarga,selain mudah memasaknya,rasanya juga enak dan sangat mengenyangkan walaupun disantap tanpa nasi..selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar