Rabo de ternera con aroma de jerez y romero en olla expres

Hacia tiempo que quiera hacer este plato y me animé hacerlo. Deciros que la carne queda súper tierna y la salsa brutal. #lospancorbo #ollaexpress #cocinacasera #cocinafamiliar #rabodetoro

En mi casa el rabo de ternera les encanta, y desde que tengo la olla lenta y lo probaron aquí ya ni te cuento, sale súper meloso, la carne se desprende del hueso con mucha facilidad y está buenísimo, según los comensales que yo va a ser que no, jajajaja.Y si encima es buen producto, mejor que mejor, siempre lo compro en mi parada de confianza del mercado municipal, lo encargo con tiempo para saber que lo voy a tener seguro porque no siempre tienen.La verdad es que la foto no le hace justicia, no dejaron ni para que pudiera congelar para otro día, jajajaja#ollalenta #crockpot #rabodeternera #carne #guisado #menúsemanal

Hace tiempo que no hacía esta receta. Mi marido trajo un rabo (cola) de ternera pequeño y lo hice de una forma distinta al que suero preparar.Le puse vino blanco albariño y un poco de limón.El resultado fue estupendo porque el limón, no sólo potencia los sabores, sino que, le dio un gusto muy bueno al guiso.Os animo a probarlo porque es un plato muy bueno.

Una forma de hacer rabo guisado de forma rápida y sencilla utilizando la olla rápida

#mirecetario

Desde que estuve en Córdoba quería probar esta receta. Al final ha sido el delantal dorado quien me ha animado.Carne difícil de conseguir y de larga cocción. Por ello es preferible usar la olla express y no desesperar.

Típica de Córdoba.

Una receta muy rica, en especial la salsa. Preparar un buen pan para mojar. Quedó realmente rico.Inspirado en la receta de David Márquez.

Esta nochebuena una cena diferente a lo de siempre, pero riquísima.

Una receta de toda la vida, todo el mundo le llama rabo de toro, yo por desgracia aún no he podido hacerlo con rabo de toro de lidia, aunque sí lo he comido en Casa Toribio cerca de la Plaza de toros de las Ventas durante la feria de San Isidro (¡espectacular!)

Una receta perfecta para reuniones especiales, buffet y fiestas como por ejemplo la Navidad. Prepara este rico redondo de ternera con naranja en nada de tiempo con la olla súper rápida.Soy Marta, y te espero en mi blog con muchas más recetas.

Bueno, una receta tradicional de las que hacía mi yaya y que nunca defrauda.#vendimia2020

Este plato es super sencillo de hacer y buenísimo. Para mi la simplicidad en la cocina es super importante y me gusta mantener el sabor de los productos base.

La intención era hacer rabo de toro estofado, pero me fue imposible encontrarlo, así que me tuve que conformar con hacer el estofado con rabo de ternera. El proceso es el mismo, salvo que con el de toro se tendría que tener más tiempo al fuego. Si tenéis prisa no es una receta aconsejable, pero os animo a intentarlo.#Todocasero

Yo no lo había cocinado nunca , lo había comido muchas veces, y el otro día lo cocine , salió muy rico

Estofado de ternera con guisantes y patatas

En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.

En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.

Pedí en la carnicería una pieza de ternera de "rosbif" pero no tenían y me dieron este trozo, no está tan jugoso, pero la elaboración es la misma. GXL.

Un plato delicioso. Este tipo de guisos suele mejorar de un día para otro, en ese caso hacer el guiso, dejar reposar y al día siguiente ya añadir las patatas mientras se calienta