Tuna Suwir Pedas

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Tuna
  2. 25 buahCabe keriting (diulek kasar)
  3. 10 buahCabe rawit merah (diulek kasar)
  4. 3 LembarDaun salam
  5. 5 LembarDaun jeruk di iris tipis2
  6. 2 buahSereh dimemarkan
  7. 1/2 Buahjeruk nipis
  8. Garam
  9. Gula
  10. Minyak goreng
  11. Saus tiram cap panda (sbg penyedap)
  12. Bumbu Halus:
  13. 12Bawang merah
  14. 8Bawang putih
  15. 4Kemiri
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tuna sampai matang, tiriskan dan di suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dgn daun sereh dan daun salam, sampai harum.

  3. 3

    Masukan cabe yg sdh di ulek kasar... tumis sampai matang, jangan sampai minyak nya kering... (minyaknya harus agak banyak utk hasil yg lebih enak)

  4. 4

    Masukkan saus tiram, gula, dan daun jeruk...

  5. 5

    Masukkan ikan tuna, aduk2 hingga rata... Koreksi rasa...

  6. 6

    Selamat Mencoba*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IchaBuLe
IchaBuLe @cook_10059742
pada
Jakarta Selatan
A working mommy who makes time to cook for the family... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa