Gelatina tropical

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Gracias a Mary S. Cuellar de Sazonando tu hogar, a ella le debo esta receta. Le hice algunos cambios, pero la idea viene de ella. Gracias Mary!!!!

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Ingredientes

  1. 3 cajitasgelatina sabor naranja
  2. 1 latapiña en almíbar
  3. 4 sobresKnox
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1 lataleche evaporada
  6. 1 lataleche de coco
  7. 2 tazasyogurt
  8. 1 cucharadavainilla
  9. 2 tazascoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Primero, prepara la gelatina de naranja. Sigue las instrucciones.

  2. 2

    Una vez cuajada, podemos continuar con la receta. Pártela en cuadritos.

  3. 3

    A dos moldes, con la ayuda de un papel, imprégnalos de aceite. Ponlos en el congelador para que se enfríen y no se pegue la gelatina.

  4. 4

    Aquí tenemos el resto de los ingredientes:

  5. 5

    Abre la lata de piña. En un recipiente vacía todo el jugo. Ahí revuelve los 4 sobres de Knox. Reserva.

  6. 6

    La piña pártela en cuadritos. Reserva.

  7. 7

    Saca del congelador los dos moldes, ya deben estar bien fríos. Acomoda la piña y la gelatina en cuadritos. La mitad en cada molde.

  8. 8

    Pon la mezcla de Knox en el microondas por 1 minuto. Vacíala a la licuadora. Mezcla bien.

  9. 9

    Luego esparce el coco rallado.

  10. 10

    En el vaso de la licuadora ve vaciando la leche de coco, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.

  11. 11

    Vacía esta mezcla en los 2 moldes de la gelatina. Guarda en el refri para que cuaje. Si la preparas un día antes, es mejor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Jose, Jose que buenaaaa. Me encantó. Gracias 😊 🌻 🌸. ॐ

Escrita por

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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