#ઇબુક#day8જલેબી નું નામ સાંભળતા જ બહાર થી ક્રિસ્પી અને અંદર થી રસભરી વાનગી આંખ સામે આવી જાય. એમાં આજે દશેરા ના પવિત્ર તહેવાર માં અમદાવાદ માં જલેબી નું મહત્વ ખાસ છે.આજે પરંપરાગત જલેબી ને થોડું જુદું સ્વરૂપ આપ્યું છે.

ઉનાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે ઉનાળાની ગરમીમાં આ શરબત શરીરમાં ઠંડક આપે છે

#GA4#week4

#લોકડાઉન

#ટીકોફી#પોસ્ટ10મોસંબી સ્વાદે મીઠી અને ખુબ જ મીનેરલ્સ તથા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ધરાવે છે. ગ્રીન ટી જોડે મળી ને આ ચા સ્વાદ મા પણ વધારો કરે છે અને તંદુરસ્તી મા પણ.

પોસ્ટ - 7હેલ્ધી અને પ્રોટીનયુક્ત શેક.😋

આજકાલ બધાં હેલ્થનું ધ્યાન વધારે રાખે છેે ,તેથી ગ્રીન ટી બહુંંજ ચલણમાં છે.#ઇબુક૧#વેલકમ#goldenapron3#30

#CookpadTurn4#Cookpadindia#Cookpadgujratક્લાસિક એપલ ક્રમબલ એ એપલ પાઇ થી જ ઇન્સ્પાયર થય ને બનેલું એક ડેઝર્ટ છે.ઉપર થી ક્રિસ્પી અને અંદર થી સોફ્ટ આ ડેઝર્ટ બ્રિટન ની શોધ છે.એપલ ની સાથે તજ ની સુગંધ આ ડેઝર્ટ ને ક્લાસી બનાવે છે.એપલ ક્રમબલ ને મોટા ભાગે વેનિલા આઈસ્ક્રીમ અથવા તો વ્હિપ ક્રીમ ની સાથે ખાવા માં આવે છે.

#RC2White

કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗ઉનાળો એટલે કેરી અને કેરીની વાનગી ખાવાની સીઝન. ઉનાળામાં તો આમ પણ જ્યુસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવતી હોય છે, જેથી શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે. તો ઠંડક મેળવવા બહારના કેમિકલ અને કલર વાળા પીણાં ખરીદવા કરતા ઘરે જ તમે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મેંગો જ્યુસ બનાવી શકો છો.આ રીતે ઘરે જ ડ્રિન્ક બનાવશો તો બહારથી લાવવાની જરુર નહીં પડે.જો કાચી કેરી ઉમેરશો તો ખાટો-મીઠો સ્વાદ આવશે, અને જ્યુસ વધારે પડતો મીઠો નહીં બને.તમે જરુર પ્રમાણે ખાંડનું પ્રમાણ વધારી કે ઘટાડી શકો છો.

#RC3મેં આજે આલુ બુખારા નો જ્યુસ બનાવ્યો છે, બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. આલુ બુખારાને અંગ્રેજીમાં પ્લમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. તે તાજી અથવા સૂકા ખાવામાં આવે છે. આલુ બુખારાના ઘણા આરોગ્ય લાભો છે.પ્લમ્સમાં પુષ્કળ પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેમાં વિટામિન સી, કે, એ અને ઘણા બધા ફાઇબર હોય છે. આની સાથે તેમાં એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ્સ પણ હોય છે.

#makeitfruity#cookpad Gujarati

#માઇઇબુક#પોસ્ટ10#વિકમીલ2 હુ મારી બેન શીતલ પાસેથી રસગુલ્લા બનાવતા શીખી છું પહેલાં બનાવતી પણ આટલો સંતોષ નહોતો થતો, શીતલ પાસેથી શીખીને મેં બનાવ્યા તો મને બહુ જ મજા આવી બહુ જ સરસ બન્યા છે, અને બહુ ઇઝી પણ છે. મેં તેમાં થોડા ફેરફાર કરી અંગુર રબડી બનાવી છે. અંગુર એકદમ સ્પોનજી થયા છે.થેંક યુ સો મચ શીતલ.અને મારી ઇબુક માટે પણ મસ્ત રેસીપી......

#રવાપોહા

#cookpadgujarati#Cookpadindia#RB9

#કાંદાલસણ#એપ્રિલ#goldenapron3#વીક9

#makeitfruityઓછી વસ્તુઓ અને ઝડપથી બની જતુ આ drinks ખૂબ જ હેલ્ધી છે અને નાના-મોટા સહુને પસંદ આવે એવું છે

#SM

#makeitfruity#CDYભગવાનની આપેલ અમૂલ્ય ભેટ...ફળ ,,અને તેમાં પણ સફરજન ,,,વાહ ,,પ્રભુ આ માટે તારો ઉપકાર કદીયે ના ભુલીયે ,,માની લ્યો કે દરેક રોગ ની દવા ,,દરેક રોગનું મારણ ,,આ નાકડાં ફળમાં ભરીને ભગવાને સર્જન કર્યું છે ,,આ નાનકડું ફળમાં એટએટલા પોષકતત્વો ભર્યા છે કે ગુણ ગાતા થાકી જવાય ,,,હું બને ત્યાં સુધી ફ્રુટને મૂળ રૂપમાં જ ખાવાનું પસંદ કરું . ફળ સાથે બને ત્યાં સુધી કોઈ છેડછાડ કર્યા વગર તાજું જ ખાઈ લેવું જેથી તેના પુરેપુરા વિટામિન્સ આપણને મળે ,હા ,,કોઈવાર બાળકોની જીદ પાસે તેને અવનવા વાનગી સ્વરૂપે તેને રજૂ પણ કરવું પડે છે ,,પણ પુરા ખ્યાલ સાથે કે બને ત્યાં સુધી તેના તેના તમામ ગુણો જળવાઈ રહે ,, આકર્ષક રીતે સજાવીને બાળકોને બને ત્યાં સુધી તાજા ફળ કાચા જ વિપુલ પ્રમાણમાં ખવરાવવા જોઈએ ,,દરેક ઋતુના ફળ તેની જ ઋતુમાં ખાવા યોગ્ય છે ,,ઋતુ અનુસાર ફળોનો બને તેટલો વાળું ઉપયોગ કરીયે ,,ઈમ્યૂનિટી જાળવી રાખીયે ,,કારણકે આ સમયમાં બહુ જરૂરી છે સ્વસ્થ રહેવું ,જે ફળ છાલસાથે ખાઈ શકાય તેનો છાલ સાથે જ ઉપયોગ કરવો ,,છાલ માં પ્રચુર માત્રામાં પોષકતત્વો રહેલા હોય છે ,

#કાંદાલસણ

#mr#Cookpadindia#Cookpadgujratiઆપણે ગુજરાતી ઓ મીઠાઈ ખાવાના શોખીન પણડાયટ પર હોય એ કે ડાયાબિટીસ હોય કોલેસ્ટ્રોલ પ્રોબ્લેમ હોય તો મિઠાઈ ના ખાઈ શકીએ. આપને રેગ્યુલર ખાંડ ના બદલે આર્ટિફિશિયલ ખાંડ વાપરી ને ભાવતી વાનગી બનાવી ને ખાઈ સકાય .મે અહી આવી જ એક મીઠાઈ બનાવી છે એપલ સીનેમન રબડી.રબડી માં બધું ફેટ વાળું દૂધ વાપરવા માં આવે છે મે અહી Healthy બનાવવા માટે લો ફેટ મિલ્ક માંથી આ રબડી બનાવી છે સાથે સાથે એપલ નો ઉપયોગ કર્યો છે માટે ખૂબ healthy અને ખાંડ ફ્રી છે આ એપલ સીનેમન રબડી.

અલગ-અલગ પ્રકારના ફળોનો ઉપયોગ કરીને અલગ અલગ પ્રકારના જામ બનાવવામાં આવે છે. બ્રેડ અને જામ બ્રેકફાસ્ટની સૌથી લોકપ્રિય અને સરળ વસ્તુ છે જે બાળકોને પણ ખુબ જ પસંદ પડે છે. મિક્સ ફ્રુટ જામ એ સૌથી લોકપ્રિય જામ નો પ્રકાર છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના ફળ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.જામ બનાવવાનું ખૂબ જ આસાન છે અને ઘરે બનાવવામાં આવતાં જામ બહારથી ખરીદવામાં આવતા જામની સરખામણીમાં સ્વાદ અને ગુણવત્તા બંને માં ખૂબ જ ઊંચું સ્થાન ધરાવે છે. ઘરે બનાવાતા જામમાં આપણે ફળોની ગુણવત્તા અને ખાંડનું પ્રમાણ જાળવી શકીએ છીએ. ખાંડને બદલે સાકર વાપરીને પણ જામ બનાવી શકાય.જામ ને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરી શકાય જેનો ઉપયોગ અલગ અલગ પ્રકારના ડિઝર્ટ બનાવવામાં પણ કરી શકાય છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#DFT#cookpad_gujarati#cookpadindiaઉત્સવ નો આનંદ અને ઉલ્લાસ હવા માં પણ અનુભવાય છે. દિવાળી એ હિન્દૂ ઓ નો પાંચ દિવસ નો, એક મુખ્ય ઉત્સવ છે જે પુરા હર્ષોઉલ્લાસ થી ઉજવાય છે. ચોતરફ ઝગમગ થતી રોશની, ફટાકડા, રંગોળી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ અને નાસ્તા -ભોજન એટલે દિવાળી.આજે મેં એક સ્વાદિષ્ટ, સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને સહેલું વ્યંજન બનાવ્યું છે જે ભોજન સાથે અથવા ભોજન પછી ડેસર્ટ તરીકે પણ ખાઈ શકો છો.

#DIWALI2021- દિવાળીના દિવસોમાં તહેવાર નો માહોલ હોય છે અને એ દિવસોમાં મહેમાનો ની અવરજવર રહેતી હોય છે. એટલે ઘર ની ગૃહિણીને સરળતા રહે તેવી વાનગી જરૂરી છે, તો અહીં એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ શેક પ્રસ્તુત છે જેને ઘેર આવેલ મહેમાન ને એકદમ ઝડપથી બનાવી સર્વ કરી શકાય.

#makeitfruity