Bistik lidah sapi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,3 kglidah sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3lenbar daun jeruk
  4. 3 buahtomat
  5. 2 buahkentang
  6. 4 cmjahe (geprek)
  7. 5 sdmsisiran gula jawa
  8. 2 sdtgula pasir
  9. Garam,penyedap rasa
  10. b
  11. Bumbu halus:
  12. 10 siungbawang putih
  13. 14 siungbawang merah
  14. 2 bijikemiri
  15. 1/2 cmbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lidah sapi hingga bersih lalu dimasak hingga air mendidih setelah itu tiriskan dan ganti airnya

  2. 2

    Setelah ganti air masukan daun salam,daun jeruk,garam dan jahe geprek dan presto kurleb 30 menit sambil nunggu lidahnya empuk,kita goreng kentang

  3. 3

    Dan memblender bumbu hingga halu

  4. 4

    Setelah lidah sudah empuk dan dingin lalu dipotong tipis

  5. 5

    Lalu kita tumis bumbu halus hingga harum trus masukan jahe geprek,garam,gula jawa,gula pasir,kecap dan penyedap rasa masukan irisan lidah sapi dan test rasa

  6. 6

    Setelah kuahnya sudah surut siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mas witono
mas witono @witonomoris63
pada

Komentar

Resep Serupa