Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
Me encanta el salmon, invento miles de salsas para variar su delicioso sabor
Salmón en salsa de soja, mostaza, miel, pasta de tomate y langos
Me encanta el salmon, invento miles de salsas para variar su delicioso sabor
Paso a paso
- 1
Reservar el salmón 2 horas en limón (3 cucharadas)
- 2
Lavar muy bien los langostinos
- 3
Cocinar por 2 minutos en agua con limón (2 cucharadita)
- 4
Langostinos cocinandose 2 minutos
- 5
Ponerlos en agua fría, quitarles el caparazón luego cortar con cuidado la parte trasera.
- 6
Desvenar parte trasera del langostino
- 7
Dejarlos muy limpios
- 8
Ponerlos en una olla
- 9
Empezar de nuevo cocción con dos tasas de agua, una cucharadita de limón ajo triturado y especias
- 10
Ir agregando las dos tazas de pasta de tomate
- 11
Agregar la mostaza y la miel
- 12
Revolver y seguir cocción sin que se queme en fuego medio
- 13
Agregar dos cucharadas de maicena y dos de crema de leche y Revolver
- 14
Seguí la cocción de la salsa en fuego bajo
- 15
Rociar con poco aceite la sartén dejár que se caliente un poco y poner el salmon junto con el jugo de limón que pusimos desde el comienzo
- 16
Sellar el salmón por lado y lado y dejar unos minutos agregar sal y especias
- 17
Dividir el salmón con cuidado
- 18
Y servir con lo que más te guste
- 19
Tiene su complemento Colombianisimo.. A disfrutar, en otra receta esta como hacer arroz con coco colombiano
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