Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina. En una jarra el agua caliente donde echaremos la levadura removemos bien y cuando esté disuelta añadimos pizquita de sal y el aceite. Volvemos a remover todo y lo echamos a la harina
- 2
Nos lavamos las manos y las secamos bien para ponernos un poco de aceite en las manos y empezar a amasar la mezcla hasta que quede bien formada (si esta pegajosa echamos mas harina y si esta muy seca un poquito mas de agua)
- 3
Cuando este bien formada la masa hacemos una pelota la dejamos en el cuenco y la tapamos con un trapo para que la levadura haga efecto: lo dejamos 15 min bien tapado (en estos 15min precalienta el horno a 220°)
- 4
Nuestra pelota esta lista para amasar y dar forma deseada (cuadrada redonda...) echamos harina en la encimera un poquito de aceite en el rodillo y amasamos bien
- 5
En la bandeja donde haremos la pizza ponemos papel de horno y encima la masa (si sobra no pasa nada se puede congelar!) Añadimos el tomate frito espolvoreamos el queso (al gusto) la cebolla en tiras champiñón en laminas y el bacón (todo crudo)
- 6
Metemos al horno 200° 15 min abrimos lo giramos al lado que este menos doradito y otros 15min..y listo!
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