Mứt cam và chanh dây vị mặn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gọt vỏ cam, nên lược bỏ phần màu trắng dưới vỏ cam. sau đó xắt sợi. LƯU Ý: do công thức này mình không dùng đường nên chất pectin có trong vỏ cam sẽ là chất kết dính tạo nên độ sệt nên các bạn lấy nhiều vỏ cam lên nhé. ở đây mình lấy vỏ của 1 trái cam
- 2
Tách lấy thịt của 1 trái cam, 2 trái còn lại mình vắt lấy nước cùng với cốt của 2 trái chanh dây.
- 3
Cho hỗn hợp nước cốt, thịt cam, và vỏ cam vào chảo đun lửa nhỏ chờ cho hỗn hợp hơi lăn tăn và vỏ chanh mềm đi thì cho mật ong và muối vào tiếp tục đun lửa yếu cho đến khi thấy hơi sệt lại thì tắt bếp. CHÚ Ý: đừng chờ đến khi hỗn hợp sệt mới tắt bếp vì sau khi tắt bếp mứt sẽ bị rút hết nước và khô.
- 4
Thành quả của mình, tắt bếp hơi chậm nên bị rút gần hết nước. nhưng vị mằn mặn và không quá ngọt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Mứt Chanh Dây Mứt Chanh Dây
Vị chua ngọt thanh thanh, hương thơm quyến rũ. Mứt Chanh Dây để nguội cho vào hủ để dành làm nước giải khát, sữa chua hay ăn kèm với bánh mì lạt cũng rất ngon nè#bepvang
-
Mứt chanh dây Mứt chanh dây
Chanh dây làm mứt lựa trái chín đỏ nhưng vỏ tươi cứng . Vỏ mềm vừa khó gọt, cắt mà mứt cũng méo mó không đẹp.#banhmutTet
-
Sữa Cam Chanh Dây🍊 Sữa Cam Chanh Dây🍊
Chỉ 5’-10’ có ngay ly sữa trái cây chua chua, ngọt ngọt...cảm giác thật là...yomost...😆😆😆 -
Pudding dừa non tươi và sốt chanh dây Pudding dừa non tươi và sốt chanh dây
Chợ gần nhà bán nước dừa ngon ngọt quá nên dạo này uống nước dừa liên tục, thành ra cùi dừa có dư hơi nhiều! Cùi dừa thì rất giàu chất xơ, chất sắt, và nhiều chất tốt cho cơ thể!Hôm nay có chị bạn cho mấy quả chanh dây nhà chị trồng thế là làm sốt chanh dây để sẵn đó, dùng vào việc gì cũng được. Mình thích ăn cả hạt chanh dây nên không hề bỏ hạt. Lúc trước không biết nên bỏ hạt, cho đến ngày thấy mấy bạn nước ngoài ăn cả hạt nên mới ăn thử hạt và thấy rất thú vị! Chưa kể việc hạt chanh dây có rất nhiều chất xơ và do đó rất tốt cho tiêu hoá nữa.Dừa thì beo béo, chanh dây thì chua chua ngọt ngọt, quyện lẫn với nhau thiệt hợp hết sức!#bepvang
-
Mứt vỏ cam mật ong Mứt vỏ cam mật ong
Nhà nghèo nên ăn cam xong giữ hết vỏ lại để làm mứt nhâm nhi ngày tết, thêm lý do nữa là vào mùa cam xoàn, cam Vinh rất ngon, bỏ vỏ cũng thấy tiếc lắm nên làm siêng vào bếp chế biến, hơn nữa món này rất tốt cho mùa lạnh, cho cổ họng của mình, mỗi ngày ăn vài lát đỡ phải tốn tiền uống thuốc :))
-
-
Eatclean/ Smothie Xoài và Chanh Dây Eatclean/ Smothie Xoài và Chanh Dây
Thật sung sướng vì mình đang sinh sống ở một đất nước nhiệt đới, tráng cây quanh năm, vừa tươi ngon đúng mùa lại rất rẻ.Nên tha hồ làm smothie hay juice bổ sung thêm vitamin. Giữ dáng đẹp da nào bà con ơi. 💐🌻🌹🌷
-
-
Mứt Vỏ Cam Mứt Vỏ Cam
Mùa lễ hội đã tới, cam Úc ăn xong để dành vỏ làm mứt vỏ cam. Mứt vỏ cam cho vào các loại bánh rất thơm ngon nha. Mình làm từng bước theo ct của chị Mai Ro trên Cookpad luôn.#12thangbepvui
-
Mứt Chanh dây Mứt Chanh dây
TẾt thì ko thể thiếu mứt ,năm nay có món mới mứt chanh dây ,chua chua ngọt ngọt lại màu đẹp
-
Mứt vỏ cam Mứt vỏ cam
Vỏ cam là một loại mứt đơn giản dễ làm . Thứ mà mọi người thường bỏ đi này bạn chỉ cần bớt 1 chút thời gian là có ngay một loại mứt the nồng đặc biệt dùng với những tách trà vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận