Rolls de verduras

Cande Martin
Cande Martin @candemartin1

Perfecta receta para hacer de entrada o para picar. Se pueden reemplazar las verduras por otras o agregar más. También se puede utilizar solo harina leudante.

Rolls de verduras

Perfecta receta para hacer de entrada o para picar. Se pueden reemplazar las verduras por otras o agregar más. También se puede utilizar solo harina leudante.

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 tazaharina integral
  4. 1/2 cditapolvo de hornear
  5. 1/4 tazaaceite
  6. Sal
  7. Agua
  8. Relleno
  9. 1cebolla
  10. 2tomates
  11. Albahaca
  12. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Primero la masa, en un bowl ponemos todos los ingredientes secos, hacemos un hueco al medio y agregamos el aceite y poco a poco agua, tiene que quedar una masa suave. La dejamos reposar en la heladera.

  2. 2

    Mientras saltamos la cebolla y los tomates cortados en cubos, cuando estén listas agregamos los condimentos y la albahaca, dejamos enfriar unos minutos.

  3. 3

    Estiramos la masa en forma de rectagulo, que quede de 1/2 cm aprox, esparcimos las verduras salteadas en toda la masa y enrollamos.

  4. 4

    Cortamos el cilindro en rodajas de 2 cm más o menos y colocamos en una placa de horno con un poco de aceite, las colocamos aplastandolos un poco. Arriba podemos poner queso opcional y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cande Martin
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todo vegetariano 🥕🌽🥒🍆🥑🍅🥔🍄
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