Cáscara de naranja molida
Carmen Palomino @Carmen
#aprendiendo esta nos va a servir para cuando hagamos una torta para pastel o galletas, cuando nos pide ralladura de naranja, que le dará un delicioso sabor, también lo he usado en aceite de coco para cepillar mis dientes, como sabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien las naranjas, secamos y con un pelapapas vamos pelando las naranjas, solo la cáscara que no llegue a lo blanco
- 2
En una charola las ponemos a secar, sin que le dé el sol, (lleva varios días)
- 3
Ya que estén listas 1.- las molemos en un molino de granos y lo guardamos en un frasco limpio y tapamos, listo para cuando lo necesitemos
- 4
2.- lo podemos moler en la licuadora, solo les recomiendo que sea de poquito en poquito y que sea en un vaso de cristal, porque si es de plástico de tanto moler se va quedando pegado en las paredes del vaso y ya no les va a servir, yo tuve que tirar el mío, en el de cristal después de moler cada tanto, remuevan con una espátula para que no batallen para limpiar su vaso
- 5
Pueden utilizar uno de estos ya que va a ser de poco en poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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