Mangut Lele Bumbu Kuning

Abdul Hadi
Abdul Hadi @cook_16895001

Bangun tidur terus di ajak bukber sama temen. Terus diminta untuk masakin Lele. Spontan deh tak bikin mangut dengan bumbu kuning biar cepet matang

Mangut Lele Bumbu Kuning

3 orang berencana membuat resep ini

Bangun tidur terus di ajak bukber sama temen. Terus diminta untuk masakin Lele. Spontan deh tak bikin mangut dengan bumbu kuning biar cepet matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Lele sampai bersih, dikasih perasan jeruk nipis sama daun jeruk.

  2. 2

    Gerus bumbu kuning (ketumbar,merica,bawangmerah,bawangputih, kemiri, kunir, cabai rawit dan merah keriting, serai, jahe, dan lengkuas) hingga halus.

  3. 3

    Campurkan dan adukkan bumbu kuning pada lele yang sudah dicuci bersih.

  4. 4

    Diamkan sejenak, agar bumbunya meresap.

  5. 5

    Rebus lele ditempat wajan yang lumayan besar.

  6. 6

    Setelah setengah matang campurkan santan kara atau parutan kelapa.

  7. 7

    Aduk sampai rata dan dikasih garam, tambahan royco dan micin secukupnya.

  8. 8

    Hidangan Lele Mangut siap disajikan. Di taburkan sedikit brambang goreng biar nambah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdul Hadi
Abdul Hadi @cook_16895001
pada
Cooking is the way i love my family💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa