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Ingredientes

  1. 600 grperas
  2. 1 LitroVino tinto
  3. 300 grazúcar
  4. C/Ncanela
  5. C/Ncáscaras de limón
  6. 2clavos de olor
  7. C/Nvainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla el vino, azúcar, canela, cáscaras de limón, clavo de olor, vainilla.

  2. 2

    Pelar las peras y colocar en la olla

  3. 3

    Cocinar hasta que las peras estén tiernas

  4. 4

    Una ves prontas, retirar con una espumadera

  5. 5

    La salsa del vino se reduce(dejar en el fuego hasta que forme una textura de mermelada)

  6. 6

    Decorar el plato y pera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Dahiana Carreño
Dahiana Carreño @cook_17169898
Punta del Este
Vegetariana .Estudiante de Gastronomía .
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