Chicken Soboro Don / ayam cincang ala Jepang

Masakan Jepang itu bumbu basic nya soy sauce, sake , mirin, kaldu dashi dan ada juga miso paste. Kalau sdh pny semua itu di rmh gampang banget masak nya😊. Sayang, sake dan mirin itu mengandung alkohol. Untuk mirin, saya baca2 di internet bisa diganti dengan campuran rice wine vinegar/cuka dengan sedikit gula/ madu. Kalau untuk sake, bisa diskip saja. Soboro don ini biasanya untuk bekal bento, di hoka hoka bento juga ada loh menu ini 😁.
Chicken Soboro Don / ayam cincang ala Jepang
Masakan Jepang itu bumbu basic nya soy sauce, sake , mirin, kaldu dashi dan ada juga miso paste. Kalau sdh pny semua itu di rmh gampang banget masak nya😊. Sayang, sake dan mirin itu mengandung alkohol. Untuk mirin, saya baca2 di internet bisa diganti dengan campuran rice wine vinegar/cuka dengan sedikit gula/ madu. Kalau untuk sake, bisa diskip saja. Soboro don ini biasanya untuk bekal bento, di hoka hoka bento juga ada loh menu ini 😁.
Cara Membuat
- 1
Tumis ayam cincang di atas wajan api sedang, aduk2 agar ayam jadi potongan kecil2. Waktu ayam berubah warna, masukkan bahan saos •. Lalu tambahkan air jahe.
- 2
Masak hingga air hampir kering. Angkat, sisihkan
- 3
Beri kocokan telor garam gula dan mayonaise, aduk2 di atas wajan hingga jadi scramble eegs.
- 4
Tata di atas nasi, biasanya ada kacang polong rebus di tengah2 antara telur dan daging. Pas saya kehabisan di rmh 😊.
- 5
Gampang ga pakai lama masaknya. Kids juga suka kalau dibawain bekal lunch ini ke sekolah 😋. Itadakimasu
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)
Assalamu'alaikum..Suka masak menu ala Jepang, praktis dan rasanya tidak medok.Kali ini menunya hemat,lengkap dengan sayur dan juga protein hewani. Bisa jadi ide bekal untuk anak atau suami ya moms.*recook menu chef Devina Hermawan Hibiscus kitchen -
Soboro Don (Ground Chicken Bowl) Soboro Don (Ground Chicken Bowl)
source : Najma Fiqbeberapa hari lalu ada kelas online photography dengan mentor mb Najma.. walau sebenernya.. ngga paham sama sekali tentang istilah-istilah reflektor, softbox atau apapun itu, tp gpp.. ntar juga paham sendiri..hahahaha... maklum, kebiasaan habis masak tinggal cekrak cekrek upload.. ngga mudeng dengan photography sama sekali... Terima kasih mb Najma utk ilmu nya, semoga saja dengan berlatih, suatu hari nanti pasti saya bisa menerapkan konsep-konsep photography..walau belom bisa sekeren mb Najma..BeTeWe, makanan ini dulu pernah saya beli di hokben..tp klo hokben pake daging sapi namanya tori soboro.. jatuh cinta sm rasanya..namun sayang. menu itu sekarang sdh tidak ada lagi. setelah ceki-ceki CP nya mb Najma, tertariklah untuk buat. harusnya memang pake mirin dan sake.. sayang dikota kecil tidak tersedia, jadi bisa diganti dengan jus anggur + air jeruk nipis...ternyata beneran lho.. ngga kalah dengan hokben..cuma ini pake ayam.. kk Viola dan dd Resta lahap banget makannya... perpaduan ayam cincang dan telur orak ariknya.. klop banget#recookResepNajma_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke27#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadcommunity_solo#masakitumudah Josephine Octora (Wanda) -
Beef Soboro Donburi (Daging Giling Bento) Bekal Anak Beef Soboro Donburi (Daging Giling Bento) Bekal Anak
Beef Soboro adalah salah satu cara penyajian makan khas Jepang. Paket lengkap dalam satu wadah/bento yang dimasak super praktis. Ada karbohidrat, protein dan vitamin dari sayuran. Selain Beef Soboro, ada juga Soboro Don (Chicken Rice Bowl). Bahannya mudah dicari dan persiapannya ga ribet, cocok untuk menu bekal yang disiapkan pagi hari nan riweuh 😅Resepnya saya pakai dari Mba Yunitaanwar untuk 1 porsi. Jadi tinggal disesuaikan saja ya. Happy Cooking, Happy Mom, Happy Family 😊#CookpadCommunity_NewYork#KamisManis#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu14#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep Ratih73_Indonesia -
Soboro Donburi (Indonesian Style) Soboro Donburi (Indonesian Style)
Halo Sobat Cookpad 😘Donburi merupakan masakan yang terdiri dari nasi dan lauknya diletakkan diatas nasi tersebut. Kita mengenalnya dengan Rice Bowl. Ada banyak macam variasi Donburi, misal Katsudon (ayam/daging katsu), Gyudon (daging sapi tipis), Oyakodon (ayam dan telur) dan masih banyak variasi lainnya.Disini aku membuat Soboro Donburi. Soboro Don sendiri khasnya dengan daging cincang, biasanya selain daging cincang soboro don disajikan bersama telur bahkan sayur. Makanan simple namun enak. YUM.Aku membuat daging cincangnya yang banyak, karena mau aku simpan kedalam freezer sehingga tahan lama dan aku bisa menggunakan tumisan daging cincang sebagai bahan pelengkap tuk nasi goreng, mie goreng, pasta, bahkan menurutku cocok tuk dijadikan isian pastel/bakpao dengan sedikit modifikasi pada rasa tumisan itu sendiri. Namun resep dibawah tetap sesuai takaran aslinya ya.Yuk dicoba Soborodon nya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Devina Hermawan ✅ @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15344509-nasi-ayam-tori-soboro-devina-hermawan?ref=profile#PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Soborodon - Rice Bowl Ayam Telor Soborodon - Rice Bowl Ayam Telor
Soborodon adalah salah satu resep yg mudah dan digemari anak-anak, rasanya manis dan gurih, pas utk makan siang, malam dan bento. Akari Papa -
Nasi tori soboro ala mamak Nasi tori soboro ala mamak
06/03/2025. Salah satu bekal favorit anak2. Terinspirasi dari resep salah satu chef kesayangan @devinahermawan .Kali ini ku buat dengan sedikit modifikasi.#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
(16)Soboro Donburi Ala2 #selasabisa (16)Soboro Donburi Ala2 #selasabisa
#16#BikinRamadanBerkesanMenu nostalgia...😆😆 Ini kalo di resto jepang yg terkenal noh... bumbunya pake apa aja yaa?? Pasti lengkap khas jepang yaa. Saya jg gatau😁😁😁. kali ini saya bikin sesuaiin dengan bahan yg ada dirumah.. menu ini mengingatkan saya dl pas kerja di resto jepang h****n.. nah ini salah satu menu andalannya di menu kids.. tp meski kerja dsn juga gatau tuh bahan2 apa saja..bumbunya apa saja..karena ssh dikemas sisa matengin aja..😀😀😀 ini soboro ala ala saya yaa.. menu mewah yg bisa kita bikin simple dg bumbu2 yg simple pula..karena kLo beli pun harganya mahal..dapetnya dikit yaa😁😁.. ditempat saya tinggal ini juga tdk ada resto Jepang.. jd masak sendiri 1#BikinRamadanBerkesan yuukk.. buat yg sibuk cocok nih..bahannya mudah didapat dan masaknya cepat pula.. bikin banyak..simpan dalam frezzer..ntar kalo mau makan tinggal dipanasin saja.. ini dinikmati bersama teh hijau tawar panas.. lezatosss😋😋😋😋😋 ayunabillarumaropen -
Soboro Donburi Soboro Donburi
Bingung menu sarapan cepat?? Bikin soboro donburi aja.. makanan ala jepang yang sehat, yummy juga praktis membuatnya Faiz Rosyida -
Soboro Donburi Soboro Donburi
Ide sarapan praktis, cepat, enak dari EviCanCook 😄Aku pakai homemade yakiniku sauce (ada di page aku) kalau mau lebih praktis pakai kecap manis dan dashi/ kaldu bubuk aja udah bisa lho bikin Soboro Don ini ☺ aku kebetulan masih punya saus yakiniku jadi aku pakai aja. Bisa juga pakai campuran shoyu/ kecap asin, gula, mirin dan sake seperti Ci Evi. Basicnya makanan Jepang emang itu2 aja sih sebenernya 😅Oh ya telurku warnanya agak gelap karena aku pakai pan bekas ayamnya 😅 harusnya urutannya dibalik ya hihihiCoba yuk! 🙆 Rosa Redia -
Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang
#AhlinyaAyam#olahanayamcincang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor2019_25.104Bikin yang cepat saja tadi malam. Saboro Don alias nasi mangkok topping ayam ala ala jepun. Cocok memakai ayam cincang karena cepat matang juga.Dan cocok pula untul bekal sekolah/kantor.Inspirasi dari mbak Evi Can Cook#dapurbundalila Lila Lestari -
Chicken Nanban / Ayam Nanban khas Jepang Chicken Nanban / Ayam Nanban khas Jepang
Kalau ke resto Jepang pasti menu satu ini gak ketinggalan.Sekarang dengan resep ini bisa makan sepuasnya dan semau kita deh.Source : @cookingwithsheila Nanik Cahyani Hernowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar