"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Glory @cook_5027468
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.
"Wrap" Relleno de Omelette de Espinacas
Quería desayunar algo distintos y preparé este omelette de espinacas el que luego envolví en una tortilla para burritos o wraps. Aunque para esta ocasión utilicé sólo espinacas, la verdad es que puede añadir lo que a usted le guste. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.
Paso a paso
- 1
En un sartén coloque la mantequilla y a temperatura mediana espere que derrita y caliente.
- 2
Añada la cebolla y cocine hasta tierna, entonces incorpore el ajo y luego de unos segundos añada la espinaca, saltee.
- 3
Bata los huevos, sazone con sal y pimienta y vierta al sartén. Cocine y voltee una vez la parte superior está cuajada.
- 4
Una vez listo, corte en tiras o cubitos.
- 5
En la tortilla de harina, unte mayonesa, añada el queso de su preferencia y los cubitos de omelette calientitos. Cierre la tortilla tipo burrito para formar el "wrap" y a disfrutar!!!
- 6
P.D. Si quiere hacerla más saludable, utilice aceite en aerosol antiadherente en vez de mantequilla y en cuanto a los huevos, utilice 1 yema y tres claras, en vez de 3 huevos enteros. La mayonesa y el queso puede utilizarlos bajos en grasas.
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