Pepes ikan patin kemangi

Name: Pepes ikan patin kemangi
Yield: untuk 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan patin besar buang ekor dan kepalanya; 4 cabe kecil utuh; Kemangi; Sereh; Jeruk nipis; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cabe merah besar; 6 kemiri; 1 jari Kunyit; 1 jari laos / lengkuas; 2 tomat kecil; 2 sendok teh ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Merica; bila suka Royco

Wetty Widayati @wettykitchen

Suami pengen pepes ikan .. oke deh.... beres

Lebih banyak

Pepes ikan patin kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Wetty Widayati @wettykitchen

Suami pengen pepes ikan .. oke deh.... beres

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

untuk 6 orang

1ikan patin besar buang ekor dan kepalanya
4cabe kecil utuh
Kemangi
Sereh
Jeruk nipis
Diuleg / dihaluskan:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2cabe merah besar
6kemiri
1 jariKunyit
1 jarilaos / lengkuas
2tomat kecil
2 sendok tehketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
bila sukaRoyco

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong2 ikan. Oleskan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan dulu.
2

Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan
3

Siapkan daun pisang. Letakkan daun kemangi, sereh dan cabe kecil. Oleskan bumbu pada ikan dan letakkan diatasnya. Tutup dg daun pisang dan dikunci dg tusuk gigi bentuk mirip seperti lontong.
4

Didihkan air utk mengukus. Kukus selama 30 menit
5

Panggang/ bakar sebentar sktr 5 menit sampai agak kering. Sajikan dengan nasi. Hmmmmm enak deh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wetty Widayati @wettykitchen

pada 29 Mei 2019 11.38

Komentar

Resep Serupa

Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Akhirnya keturutan bikin pepes ikan, krn ada anak2 jd bikinnya gak pedes dan dimasukkan cabai rawit kecil

Febriani Prawati
Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Punya ikan patin,tp bingung mau dmasak apa,saran ma²q sech masak asem² kuning...tp aq pgn coba bikin pepes

Andry Yani
Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Suami suka banget sama pepes ikan patin

Dapur Haifa👩
Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Masih dengan tema yang sama menunya ikan patin... Edisi hujan2 pgn yg anget2 kebetulan ikan patin yg kmren msh sisa yaudah dehh lagsung cuss bikin pepes ikan kesukaan...

Yenni Aprianie
Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Cocok banget nemenin si sayur bening

aisyah hanri
Pepes ikan patin kemangi Pepes ikan patin kemangi

Selly Ummu Adam
Pepes Ikan Patin Kemangi Pepes Ikan Patin Kemangi

Saya cukup sering masak pepes karena bapak saya udah jarang makan yang goreng2.. Jadi hampir tiap hari buat bapak masaknya yang berkuah2 atau pepes2an begini #5resepterbaruku

Nining Arum Sari
Pepes Ikan Patin Kemangi Pepes Ikan Patin Kemangi

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

syukri cak
Pepes Ikan Patin Kemangi Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe.#PejuangGoldenBatikApron#Week3

Silvi Atgi Septina
Pepes Ikan Patin Kemangi Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik).Tema kali ini adalah membuat Pepes.Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi.Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTaraBeliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi.Rasanya Seger banget😋.Yuk kita coba bikin🤗#PotBerbisik_AnekaPepes#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#HannaHani_Cookies#Week_02

April_Umi HannaHani
Pepes ikan patin Pepes ikan patin

Suami abis mancing dapet ikan patin, minta di bikin pepes, awalnya ragu mau mepess karena belum pernah pepes ikan patin , biasa pepes ikan kembung dan ikan mas, hee 🙈 biasa kalau udah buntu cari2 di cookpad ternyata emang bisa ikan patin di pepes🙈 haha kudet deh ahhh😅 cus deh ketemu resepnya mba Dyah lestari, thanks mba😊#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Debby
Pepes ikan patin daun kemangi Pepes ikan patin daun kemangi

Makanan favorit di rumah 🥰🥰

Ika Alvhii Ana

Rekomendasi Resep Lainnya