Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη!

maria1405
maria1405 @maria1405
Κερατσίνι
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1/2 κιλόχοιρινή τηγανιά
  2. λάδι
  3. αλάτι-πιπέρι
  4. ρίγανη
  5. χυμός λεμονιού
  6. 2-3κρεμμύδια
  7. 1-2 σκελίδεςσκόρδο
  8. Συνοδευτικό
  9. ρύζι μπασμάτι
  10. λάδι
  11. αλάτι
  12. πιπέρι
  13. πάπρικα γλυκιά
  14. δάφνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι και τσιγαρίζουμε καλά την τηγανιά.

  2. 2

    Βγάζουμε το κρέας από την κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο. Οταν ειναι έτοιμα, ξαναρίχνουμε μέσα το κρέας.

  3. 3

    Βάζουμε μέσα τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε νερό, ίσα να σκεπαστεί το κρέας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα.

  4. 4

    Εν τω μεταξύ, ετοιμαζουμε το ρύζι. Σε άλλη μικρότερη κατσαρόλα, ρίχνω λίγο λάδι και τσιγαρίζω το ρύζι. Η αναλογία ειναι 1 μέρος ρύζι, 2 μερη νερό.

  5. 5

    Μετά, προσθέτω νερό και τα υπόλοιπα υλικά. Όταν σωθεί το νερό, κατεβάζω από το ματι και σκεπάζω την κατσαρόλα με πετσέτα και το καπάκι της.

  6. 6

    Είμαστε έτοιμοι! Σερβίρω και...καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
maria1405
maria1405 @maria1405
στις
Κερατσίνι

Παρόμοιες συνταγές