Pan amasado

Paloma Mancilla
Paloma Mancilla @cook_17190349

El aceite es menos pesado que la manteca.

Pan amasado

El aceite es menos pesado que la manteca.

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Ingredientes

1 hora
  1. 1 kiloharina
  2. 1 cubopequeño de levadura
  3. 1 cucharada de tésal
  4. 450 mlagua tibia
  5. 80 mlaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol agregar la harina y, aparte, mezclar el agua con la levadura (hasta que la levadura se disuelva en el agua tibia).

  2. 2

    Hacer un hueco en el centro y colocar el aceite y alrededor del hueco esparcir la sal.

  3. 3

    Precalentar el horno a 210°C (yo usé uno eléctrico).

  4. 4

    Amasar hasta que la masa sea homogénea y dejar reposar 20 minutos con un paño tapado.

  5. 5

    Dependiendo del grosor y tamaño del pan es lo que debes separar la masa formando bolitas y luego aplastar. Llevar al horno.

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Paloma Mancilla
Paloma Mancilla @cook_17190349

Comentarios (2)

Camila
Camila @cook_16553735
pancito amasadooo que cosa mas rica!!!! bienvenida a Cookpad Paloma!

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