Panecillo de Nutella
Paso a paso
- 1
En un boll ponemos la harina y la sal, nuestros ingredientes secos.
- 2
En otro ponemos la levadura y la hacemos trocitos, añadimos el azúcar y removemos hasta que se integre la levadura con el azúcar y quede como una pasta líquida, luego añadimos la leche removemos, añadimos un huevo batido integramos bien y luego añadimos la mantequilla derretida previamente antes de echarla la dejamos temperar un poco, añadimos e integramos bien.
- 3
Añadimos los ingredientes líquidos a los secos, removemos bien y luego empezamos a amasar durante 15 minutos, nos queda una masa chiclosa no nos puede quedar compacta.
- 4
En otro boll echamos un poco de aceite para que no se nos pegue nuestra masa y la dejamos reposar, tapada con papel film durante hora y media o dos horas.
- 5
Luego con un rodillo hacemos un rectángulo la masa nos tiene que quedar con un grosor de menos de medio centímetro.
- 6
Echamos en ese rectángulo una capa de nutella y luego cortamos en tiras y ponemos unas encima de otras.
- 7
Luego cortamos en cuadrados.
- 8
Luego en un molde rectangular montamos nuestro pancake de nutella, dejamos reposar durante 30 minutos tapado con un paño.
- 9
Precalentamos el horno a 180°c, cuando hayan pasado los 30 minutos metemos en el horno nuestro pancake durante 15 o 20 minutos y listo 😉
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