Rocas de Chocolate

Macarena Aris-Nei
Macarena Aris-Nei @maca_aris
Concepción, Chile :)

Rocas de Chocolates con nueces.
La hora del té es una tradición que en mi familia aún se considera ya sea juntos o cada uno en su espacio. Esta es una clásica receta de las rocas de chocolate pero aprovechando que tengo unas murtas guardadas las sumaremos para darle algo más dulzor de forma natural a nuestro la hora del té.

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Ingredientes

40 minutos
  1. Ingredientes:
  2. 90 gr.copos de avena
  3. 65 gr.harina
  4. 65 gr.nueces picadas
  5. 90 gr.azúcar moreno
  6. 90 grsmurta
  7. 1 tazaaceite de oliva
  8. 1huevo
  9. 25 gr.pepitas de chocolate
  10. 40 grscacao en polvo
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ya mis queridas amigas, esta receta sí que es fácil de preparar y muy rica por lo demás, comencemos:

  2. 2

    En un bol mezclamos la avena junto a las nueces, las pepitas de chocolate, cacao, harina y la sal. Mezclamos todo bien y reservamos

  3. 3

    En otro bol, batimos el azúcar con el aceite de oliva y el huevo, y una vez bien integrados, mezclamos junto al primera reserva, no olvides en este paso sumar nuestras murtas. Mezclamos hasta obtener una masa irregular solamente no amasamos con precisión es solo mezclar bien

  4. 4

    Pre-calentamos el horno el 180°c sobre un papel mantequilla y este sobre la lata comenzamos a armar nuestras rocas de forma totalmente irregular, vamos tomando un poco en la mano o con cuchara comenzamos a disponerla sobre mi lata del horno, pica un poco más de nueces y déjales caer de forma casual a la mezcla, hornear por 20 minutos y listo disfrútalas con un delicioso chocolate caliente al amaretto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Macarena Aris-Nei
Macarena Aris-Nei @maca_aris
Concepción, Chile :)
Disfrutando la vida a través de los sabores, siempre con apetito de compartir...#Concepción @macarena_arisnei www.facebook.com/Maca.Aris@tallerdecocinainteractivowww.facebook.com/CocinaTaller.Interactivatwitter@aris_neiwww.macarenaarisnei.clcontacto@macarenaarisnei.cl
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