Pechugas de pollo en salsa de queso

Virginia Leon Casado
Virginia Leon Casado @piji698

Que están de muerte y no me gusta el queso!!

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Ingredientes

para 4 raciones
  1. Sal y pimienta negra molida
  2. 2pechugas de pollo enteras
  3. 4 dientesajo
  4. 1cebolla
  5. 250de nata para cocinar
  6. 200 gqueso curado
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar las pechugas de pollo una vez hechas daditos. En una sartén echar aceite y freír las pechugas unos 3 minutos que estén doradas y hechas por fuera pero que sigan crudas en el interior y sacarlas a un plato

  2. 2

    En la misma sartén (así no manchamos tanto la cocina) echamos un poco más de aceite (si nos hemos quedado sin ello) y echar la cebolla con el ajo y freír y un poco de sal y pimienta negra y renovemos muy a menudo a fuego muy lento para que no se queme unos 15 min que este blanda la cebolla pero no hecha

  3. 3

    A continuación añadimos la nata de cocinar y el queso mientras removemos todos los ingredientes unos 2-3 minutos y a continuación echamos las pechugas de pollo con el jugó que hayan podido soltar así quedará más Rica la salsa y dejaremos unos 5 minutos más

  4. 4

    Y hecho todo esto al final añadimos otro poco se pimienta negra molida y el perejil. Listo para comer

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Virginia Leon Casado

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