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Ingredientes

20-30 min
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1ajo
  3. 1cebolla
  4. Pimienta
  5. Sal
  6. 200 mlnata montar
  7. Aceite oliva
  8. 150 grqueso rallado (al gusto)
  9. Adorno: cebollito o perejil etc

Paso a paso

20-30 min
  1. 1

    Hacemos la salsa. Ponemos la cebolla y el ajo laminado en la sartén a sofreír con aceite. Le echamos sal, pimienta.

  2. 2

    Cuando esté pochado, se le añade la nata, y al estar un poco dándole vueltas, se le añade 150 gr queso rallado. (Al gusto)

  3. 3

    Dándole vueltas hasta estar derretido. Se vierte en un vaso medidor y se le pasa la turmix.

  4. 4

    Hacemos los filetes de pechuga a la plancha y emplatamos. Ponemos los filetes en un plato con la salsa echada por encima. Pe podemos picotear poco cebollito, o perejil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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