Gulai ayam idul fitri

Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
Pasuruan,jawa Timur

HIdangan Ayam Lebaran
Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...😁yuks langsung ajah😄
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Gulai ayam idul fitri

HIdangan Ayam Lebaran
Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...😁yuks langsung ajah😄
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 1 kgayam potong jadi 12
  2. 1 bungkussantan kara
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu halus:
  5. 10bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 4cabe merah besar
  8. Seruasjahe
  9. Seruaskunyit
  10. Seruaslaos/lengkuas
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 5 butirkemiri sangrai(bs jg tdk disangrai gpp)
  14. 1/2 sdtketumbar sangrai(tdk disangrai dl jg gpp bunda)
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam
  18. 1 batangsereh(geprek)
  19. Sedikitgula jawa kurleb 1 sdm
  20. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu kukus terlebih dahulu.kemudian goreng setengah matang.agar keset ya bunda ayamx.kan kl pakai ayam potong banyak lemak n agak berair...jadi sy pakai 2 tips di atas 🤗

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu pelengkapnya.

  3. 3

    Tuang air dan santan.aduk rata.di incip dl ya bunda kl udah pas baru masukkan ayamnya.

  4. 4

    Masukkan ayamnya dan biarkan kuah mendidih dan berkurang agar bumbu meresap.

  5. 5

    Naah...gampang sekali kan bunda masaknya...kebetulan td sy masak porsi besar jadi fotonya banyak banget ya...😂ok bunda..selamat memasak gulai ayam khas idul fitri..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvy's Kitchen🍰🍝
Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694
pada
Pasuruan,jawa Timur
mommy dgn 2 putra n 1 suami tercinta yg perhatian banget ma keluarga😁..n sy hobbi banget menyibukkan diri di dapur bikin sesuatu utk nyenengin keluarga😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa