Paso a paso
- 1
En un bowls ponemos los huevos junto con el azúcar y la vainilla. Mezclamos bien
- 2
Pasamos la mezcla por un colador y guardamos en la heladera mientras preparamos el caramelo para el molde.
- 3
Preparamos el caramelo con los 100g de azúcar y las 3 cucharadas de agua sin revolver. Forramos nuestro molde y colocamos en una asadera profunda para poder ponerle agua y lograr el baño maría.
- 4
Agregamos la mezcla que teníamos en la heladera y llevamos a horno durante 1 hora a 180°
- 5
Pasado este tiempo revisamos si esta pronto pinchando con un palito de brochetas, si no sealr nada pegado está pronto.
- 6
Dejamos enfriar un poco y luego desmoldamos.
- 7
Cortamos en porciones y decoramos con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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