Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. Xương heo
  2. Hành, ngò
  3. 1 quảbí đao
  4. Tiêu, đường, bột ngọt, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch xương heo, hành lá, ngò. Bí đao cắt bỏ hạt cho khỏi chua. Cắt khúc như hình.

  2. 2

    Các bạn nấu sơ với nước sôi để cho loại bỏ chất dơ trong xương.

  3. 3

    Rửa lại xương cho sạch. Sau đó đổ nước bắt đầu hầm.

  4. 4

    Sau khi khoảng thời gian xương gần nhừ tiếp tục bỏ bí đao vào hầm cho mềm

  5. 5

    Bạn nêm nếm muối, bột ngọt, một xí đường cho vừa miệng. Hành và ngò cắt nhỏ. Không nên nêm mắm. Vì làm vậy khiến canh sẽ bị chua.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Han Dang
Han Dang @handk
Cho em hỏi, hầm xương bao lâu thì được ạ? Cám ơn ạ!

Viết bởi

Leo H
Leo H @cook_16819199
vào
Phú Yên
Một chàng trai thích nấu ănfb: https://www.facebook.com/leoh9x
Xem thêm

Các Món Tương Tự