Ensalada de Atún y papa

Felipe Salcoh
Felipe Salcoh @cook_6145934
Colombia

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

Ensalada de Atún y papa

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3papas medianas
  2. 1Zanahoria mediana
  3. 1 lataAtún en aceite
  4. 1cebolla morada
  5. al gustoMayonesa
  6. Sal y pimienta
  7. Perejil (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero se debe picar en cubos pequeños la papa y Zanahoria, también cortar en tiras la cebolla.

  2. 2

    En una olla poner a hervir la papa y Zanahoria hasta quedar suaves, añadir la cebolla y dejar por 5 minutos más.

  3. 3

    Colar todo y dejar enfriar en un tazón, añadir pimienta y mayonesa al gusto. Por último añadir el Atún y revolver todo. Puedes añadir perejil o cilantro para dar algo de detalle!!

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Felipe Salcoh
Felipe Salcoh @cook_6145934
Colombia
Soy Costeño, aunque no lo aparento 😂!!Cartagena (Colombia). 25 Años.Cocinar se volvió necesario para mi en corto tiempo, pero así surgieron deliciosas ideas 😁.
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