Ñoquis dulces o turdilli italianos
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
#familiar y el reto…Cocina para uno
Esta receta italiana lleva distintos nombres, según la zona.
Es muy simple y rápida. Exquisitos aromas en su preparación y una adicción saborearlas!
Ñoquis dulces o turdilli italianos
#familiar y el reto…Cocina para uno
Esta receta italiana lleva distintos nombres, según la zona.
Es muy simple y rápida. Exquisitos aromas en su preparación y una adicción saborearlas!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, canela. En un jarro entibiar, el vino, el aceite de oliva con la ralladura de naranja. Agregar a los ingredientes secos el huevo y el contenido del jarro que calentaron.
- 2
Mezclar todo hasta formar una masa lisa, homogénea. Tapar con film y dejar reposar 20 minutos. Formar tiras y cortar aprox. de 2 cm.
- 3
Rodarlos por una ñoquera o un tenedor para darles forma. Calentar el aceite y freírlos hasta que comiencen a dorarse, retirar y colocar en papel absorbente para que no quede excedente de aceite.
- 4
Poner a calentar la miel con los trozos de cáscara de naranja e ir salteando los ñoquis de a poco y girándolos, un minuto aprox. Colocarlos en una bandeja o plato y esparcir las granas. Listo!
- 5
A disfrutarlos en cualquier momento!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9056553
Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9056553
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