Soto Betawi Simpel
Lagi iseng pgn makan yg kuah-kuah akhirnya masak ini aja. Ini porsi untuk 5 orang dimakan 2 kali , hehe agak banyak sih emg buat org dirumah soalnya hehe. Oh iya daging sapi set kilo dan direbus lumayan lama sekitar 1-2 jam. Lama penyajian kuah nya sendiri 60 menit, diluar dari merebus daging ya. Jadi total lama masak soto betawi ini sekitar 3 jam hehe. Silahkan dicoba :))
Soto Betawi Simpel
Lagi iseng pgn makan yg kuah-kuah akhirnya masak ini aja. Ini porsi untuk 5 orang dimakan 2 kali , hehe agak banyak sih emg buat org dirumah soalnya hehe. Oh iya daging sapi set kilo dan direbus lumayan lama sekitar 1-2 jam. Lama penyajian kuah nya sendiri 60 menit, diluar dari merebus daging ya. Jadi total lama masak soto betawi ini sekitar 3 jam hehe. Silahkan dicoba :))
Cara Membuat
- 1
Rebus dagin sapi hingga empuk kemudian sisihkan dan dipotong kecil-kecil.
- 2
Bumbu dapur dihaluskan (lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, jinten, kunyit, jahe), kemudian ditumis
- 3
Lengkuas (digeprek), daun salam, daun jeruk, daun sereh beserta bumbu yang sudah dihaluskan didalam air kaldu (bekas memasak daging)
- 4
Masukan susu dan santan serta gula dan garam, kedalam air kaldu yang sudah dicampur bumbu kemudian aduk hingga mendidih
- 5
Untuk bumbu pelengkap seperti tomat, daun seledri, daun bawang, bawang goren, kentang goreng disajikan terpisah. Jadi penyajiannya dijadikan satu semua baru disiram dgn kuah soto betawi yang sudah matang rasanya lazisssss bgt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Simpel Soto Betawi Simpel
Setelah lama ga masak daging sapi. Hari ini nyoba lagi masak soto Betawi dengan stok daging yang tinggal sedikit 😆
-
Soto Betawi Simpel Soto Betawi Simpel
Soto betawi ini simpel banget.. Tapi salah satu menu recomendet di Gofood saya 😍
-
Soto Betawi Simpel Soto Betawi Simpel
Soto betawi ala saya yg tdk terlalu berlemak, isinya jg daging tok, kuahnya segar tdk terlalu berat dan gurih..cocok dimakan dlm porsi besar tanpa kwatir kolesterol😂😂Lebih lezat jika dimasak sehari sebelumnya..bumbu lebih meresep, daging lebih empuk..
-
Soto Betawi Simpel Soto Betawi Simpel
Olahannya pake susu, dgg kambing n begitu simpel, tapi so yummy..Thanks to mbak Sri Sari Handayani
-
Soto betawi Simpel Soto betawi Simpel
Kepingin soto betawi ceritanya. Tapiiii..rempah rempahnya banyak gak ada d dapur. Akhirnya pas jalan ke minimarket liat bumbu instan bango soto betawi. Jadi nyoba dulu deh pake ini..btw kuah nya udah agak pedas ya. Jadi aku gak pake sambel lagi.
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Kolestrol dalam soto betawi cukup tinggi tapi masih bisa diakali kok gaes jd masih aman dimakan but please be noted jangan sering-sering.Tips n trick nya:- daging nya di rebus aja jgn tambah di goreng- gak usah pake emping- kentang direbus aja jg di goreng- tambahin bikin acar mentimun buat ngurangin koles- jangan sering diangetin karena santen kalo diangertin kadar koles nya meningkatMending kalo masak kasih sebagian ketetangga biar dpt pahala jg gaes. Hihi- setelah makan minum perasan jeruk nipis
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Punya sisa daging sapi terus kepengen bikin soto betawi dan ini pertama kalinya coba resep ini, pake bahan" seadanya dan hasilnya ENAAKK !! 😋Note: karna cabe rawit susah disini saya pake boncabe
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Karna kepengen banget makan soto betawi tapi ga ada yg sesuai ekspetasi, jadi deh bikin sendiri.
-
Soto Betawi Simpel. Soto Betawi Simpel.
Pengennn bangettttttt... tp takut kecewa klo beli online.. okeh kota nekat buat ya sayyyy... dannnn enaaaakkkkk.. yahhh hampir mirip lahh dengan yg aslinya.. dengan bumbu seadanya.. resep asli pakai kapulaga dan cengkeh.. selamat mencoba..
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Saya salah satu pemggemar SOTO BETAWI. Kalo pergi ke resto ada Soto Betawi, saya pasti pesan itu. Dari kesukaan ini lah, akhirnya saya buat sendiri dirumah. Semoga teman2 yang mencoba resep saya juga suka.
-
Soto Betawi Simple Soto Betawi Simple
Bismillah,Sebagai asli anak betawi (katenyee)😂 makan soto betawi ato gak sayur asem itu udah dari bayi pribahasenye, tp masak soto betawi ya baru kali ini, dannnn Alhamdulillah dikomentari enak oleh anak2😍 jadi kite gak usah jauh2 makan di soto betawi bang Madun di Jakarte sane yeee hehhee..😂#CookpadCommunity_Depok
-
Soto betawi simpel Soto betawi simpel
Assalamualaikum.. Selamat siang momsMasih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)