Peyek Kacang & Peyek Rebon/Pepik/Udang Kecil Kering

Semoga bermanfaat, selamat mencoba😊
Peyek Kacang & Peyek Rebon/Pepik/Udang Kecil Kering
Semoga bermanfaat, selamat mencoba😊
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu halus.
- 2
Campurkan bumbu halus, air kapur, santan, telur, garam dan penyedap terlebih dahulu. Aduk rata. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan air perlahan-lahan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, aduk rata, kemudian revisi rasa. (Note: disini saya buat adonan sedikit cair agar saat digoreng hasilnya tipis dan lebih kriuk😋)
- 3
Terakhir, masukkan daun jeruk, aduk.
- 4
Panaskan minyak goreng, ambil adonan peyek dengan sendok secukupnya, taburi dengan kacang atau rebon, tuang di tepi-tepi penggorengan. Siram-siram peyek dengan minyak panas hingga peyek terlepas dari penggorengan, goreng hingga kuning keemasan.
- 5
Tiriskan peyek, simpan di wadah tertutup rapat. Selesai😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek kacang Peyek kacang
peyek kacang ini sangat enak dijadikan cemilan bersama keluarga semoga bermanfaat Olah Rasa -
Peyek rebon-kacang Peyek rebon-kacang
Dalam rangka ngabisin stok tepung beras, kacang tanah dan rebon, jadilah iniii... 😁 Tiwi Hikari -
Peyek udang rebon Peyek udang rebon
Musim hujan bun, kita bikin peyek udang rebon. Bisa dibuat cemilan, juga lauk😊 Mom Asyraf Kitchen -
Peyek kacang rebon Peyek kacang rebon
Ini salah satu fav keluarga bisa jadi camilan bisa jadi kerupuk. Bikinnya lama habisnya kilat, renyah, gurih santan awet kriuknya. mamagie -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Satu kata tak akan cukup utk mengungkapkan arti Ibu buat aku. Ibu adalah segalanya...😍Semoga Ibu selalu diberikan kesehatan dan bahagia selalu di sana, amiin. Selamat Hari Ibu untuk semua para Ibu di Indonesia😍Peyek kacang tanah ini adalah cemilan favorit Ibu. Setiap lebaran tiba, cemilan ini pasti selalu ada di meja ruang tamu. Kali ini aku mau share resep peyek kacang tanah ala ibuku. Cemilan sederhana yg rasanya gurih dan renyah ini ternyata butuh waktu yg lama dlm proses pembuatannya. Tapi begitu matang dan dimasukkan ke dlm toples, ternyata cepet banget habisnya😁#MasakanUntukIbu Keinara FR -
Rempeyek Kacang Rebon Rempeyek Kacang Rebon
Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual.Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya.Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya.Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih. Ika Septi -
-
-
Peyek Kacang Renyah Peyek Kacang Renyah
Berawal dari tantangan suami buat bikin peyek 😅 alhamdulillah berhasil 😁 semoga bermanfaat & selamat mencoba ya, moms 🥰 Andin -
Peyek udang rebon kering Peyek udang rebon kering
kebetulan masih ada sisa rebon banyak.ya udah di buat rempeyek aja.buatnya setoples kecil aja, biar cepet habisnya 🤭 bundaKiyya -
Rempeyek Udang Rebon Rempeyek Udang Rebon
Penasaran dengan rempeyek yang dicetak menggunakan cetakan kembang goyang.Lucu unik, karena dari dulu yang saya tahu bentuk rempeyek ya cuma selembar tipis gitu doang.Definisi kalau ada yang susah kenapa cari yang gampang, iyaa kan 🤭Resep andalan rempeyek, selalu pakai resep Almh Fah Umi Yasmin 🤍, semoga menjadi ladang pahala jariyah untuk beliau, aamiin.#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Peyek Rebon Peyek Rebon
Puasa hari ke 17Lauk buat hari ini mencoba bikin peyek sendiri. Karena biasanya beli kalau lagi pengin peyek. Alhamdulillah kriuk, dan aroma gurihnya bawang saat digoreng menjadikan cepet2 pengin ngicip 😆😆Sayangnya ini tadi belum sempat ditimbang , sebagian sudah dibungkus dibawa ke rumah anak yg no 2 🥰🥰Source resep Unyil @Unyil_Kitchen#GenerasiAprontis#MgKe52#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar