Sayur Cabe Ijo khas Cirebon

Name: Sayur Cabe Ijo khas Cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabe ijo besar, buang tangkainya, potong kecil2; 1 papan tempe, potong kotak2 kecil. Bisa diganti tahu atau oncom; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe, kupas kulitnya; 1 cm lengkuas; 5 btr kemiri, sangrai; Bahan pelengkap :; 1 btg sereh, geprek; 1 bh tomat, potong2; 2 lmbr daun salam; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 200 ml santan kental; Secukupnya air matang; Secukupnya minyak goreng

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Sayur Cabe ijo adalah salah satu kuliner khas kota Cirebon yang sudah sangat terkenal kelezatannya. Bahan dasar sayur ini adalah cabe hijau yang dipotong kecil2 dan dicampur tempe, tahu atau oncom. Rasanya yang khas sangat di gemari masyarakat Cirebon. Kuliner ini juga banyak di jajakan di rumah makan yang ada disana. Source. extraresep.xyz
#PekanInspirasi
#Pekan_Cirebon
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Sayur Cabe Ijo khas Cirebon

nidarudi @Nidarudi

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grcabe ijo besar, buang tangkainya, potong kecil2
1 papantempe, potong kotak2 kecil. Bisa diganti tahu atau oncom
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe, kupas kulitnya
1 cmlengkuas
5 btrkemiri, sangrai
Bahan pelengkap :
1 btgsereh, geprek
1 bhtomat, potong2
2 lmbrdaun salam
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
200 mlsantan kental
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dalam wajan, Masukkan cabe ijo. Goreng sampai layu & mengeluarkan minyak. Angkat. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak panas sampai harum.
3

Masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Cek rasa sampai pas
4

Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan cabe ijo masak sampai semua matang. Matikan api, sajikan selagi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nidarudi @Nidarudi

pada 02 Juni 2019 20.49

Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur cabe ijo khas cirebon Sayur cabe ijo khas cirebon

Kangen sama.masakan ibu dirumah ..jauh dari ibuku mengajarkanku ..agar aku bisa masak masakanya ...😊

Atichah Dhe Vrillia
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

Orang Sunda bilang Ase, biasanya buat temen makan ketupat atau lontong, jadi ga perlu sambal lagi. Klo saya buat temen makan gudeg, dicocok2in ternyata cocok juga 😁. Foto gudegnya nyusul, belum sempet cekrak cekrek udah keburu di WA my sister buat ketemuan diluar rumah..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Hadleny Kitchen
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

Sayur cabe ijo atau bhs jawa nya jangan lombok merupakan sayur tradisional yang pedas gurih dan sedikit manis. Sedeep bgt aroma cabe ijonya dipadu dgn kuah santan. Kebetulan di rumah ada bunga bawang jadi ditambahin aja supaya lebih sedap. Optional aja bunga bawangnya.

Nisa Ulfa
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

Sayur cabe ijo salah satu menu favorit keluarga, tp sejak karyawan pada mudik, dan aku jadi lebih sibuk bantuin suami jadi jarang masak sayur, lebih praktis nya beli yang udah siap, tapi kali ini kita masakin lagi sayur cabe ijonya, sekalian buat setoran posbar dong 🥰🥰🥰#TimeToTempe#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TimeToTempe2025#CPBaliAuthor2025_Ihna

Inhapunyadapur
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

Ini resep dari keluarga bapak lhooo

Novita Dyah Puspitasari
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

Refeed Kitchen
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo

#sayurlebaran

Ddez Soengse
Sayur cabe ijo Sayur cabe ijo

karna sedang rindu dengan mamake dan kampung halaman.. hari ini mau masak makanan khas cirebon.. sayur cabe yang maknyus dan jadi favorite keluarga.. setiap ke cirebon selalu di masakin ini..Plis follow ig @mamake.tasty

Puspanofa Lestari
Sayur Cabe ijo Sayur Cabe ijo

Biasanya mertua bikin sayur ini kalo hari2 besar tapi karena suami suka jadi saya coba bikin ternyata ga sesulit yang d bayangkan,,ini resep mertua saya lohSelamat mencoba yaaa

Widya Pertiwi
Sayur Cabe Ijo (Jangan Lombok Khas Wonogiri) Sayur Cabe Ijo (Jangan Lombok Khas Wonogiri)

✨️Minggu 34#GenerasiAprontis🦋Minggu 12#BALONChallenge#CeCABEan#Timlo_PosbarCeCABEan#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_SoloSayur favorit, pertama kali kenal sayur ini saat nginep di rumah temen Wonogiri

Aprilia Rahma ✅️
Sayur cabe ijo praktis Sayur cabe ijo praktis

sangat nikmat di santap saat makan malam

imae
Sayur cabe ijo buncis Sayur cabe ijo buncis

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Ikut menyemarakkan cookinglover dengan tema semarak #sicabeijoIni salah satu menu lebaran dikampung ku selain rasanya enak juga seger yaa...perpaduan cabe hijau dan buncis biasanya ditambahin cabe bendot biar ada pedas-pedas nya tp berhubung disini ga ada kita banyakin cabe ijonya aja ditambah dengan sedikit kuah santan,dikombinasikan dengan potongan ketupat, opor ayam/gulai daging dan sambal goreng kentang.... yummy😘😘Kali ini sy bikinnya sedikit coz yg makan cuma saya dan suami😊😊#sicabeijo#semarak_sicabeijo#cookpadcommunity_Barabai#bukansekedarmemasak#cookingwithearteatingwithlove#MasakanSundaTera

Bunda Olla

Rekomendasi Resep Lainnya